Mark Post, o criador do hambúrguer de laboratório, estima que o produto levará de 10 a 20 anos para estar disponível comercialmente. A carne é feita a partir de células musculares de gado, que são cultivadas em laboratório. O resultado final, com tamanho e aparência de um hambúrguer comum, é o entrelaçamento de fios de cerca de 20.000 proteínas.