25 de outubro de 2019

Assistiu ao The Game Changers? Agora, você precisa ler isto

* Artigo de Tim Rees. O mais recente de uma tendência de filmes sobre alimentos à base de plantas, The Game Changers, não passou despercebido. Em […]
6 de janeiro de 2017

Documentário sobre bem-estar animal está disponível em DVD e online

O documentário “At the Fork”, um “filme documentário sobre bem-estar animal”, está disponível em DVD em algumas lojas Whole Foods dos Estados Unidos ou sob demanda […]
18 de novembro de 2008

Lona para a vedação da silagem: Estamos sendo enganados?

As falhas na vedação podem comprometer seriamente a eficiência na conservação de forragens devido ao ingresso de ar na massa, o que se traduz em aumento da temperatura, das perdas pela presença de fungos e possível contaminação de produtos de origem animal com microrganismos indesejáveis. Por esses motivos, a lona de cobertura passa a ter uma contribuição muito expressiva na etapa de vedação do silo.
24 de outubro de 2008

Agro-Pecuária CFM adota sistema de leilão on-line e venderá 56 touros Nelore, pela internet, entre 18 e 31 de outubro

A Agro-Pecuária CFM, maior projeto agropecuário especializado na produção de touros Nelore avaliados com CEIP (Certificado Especial de Identificação e Produção) do País, promoverá entre os dias 18 e 31 de outubro o seu primeiro leilão on-line, através do site do Agrideal, plataforma comercial que funciona na rede mundial de computadores (internet).
17 de março de 2008

Vedação da silagem: efeito da presença de terra sobre a lona

Dentre as opções de volumosos conservados, a silagem de milho é a principal delas dentro das atividades que envolvem a produção de ruminantes, segundo as pesquisas publicadas nos sites BeefPoint, `MilkPoint e FarmPoint. Em geral, a sua estocagem se dá em silos horizontais (trincheira; superfície), os quais são atrativos em razão do baixo custo de armazenamento, porém suas conformações determinam grande superfície de exposição, o que torna as silagens mais susceptíveis a deterioração aeróbia e conseqüentemente as perdas, sobretudo nas zonas periféricas do silo, devido à intensa troca gasosa com o ambiente.
17 de maio de 2007

Silagem pré-secada armazenada em silos-fardos revestidos por filme plástico

Nos últimos 15 anos tem havido ascensão na conservação de forragens na forma de fardos revestidos por filme plástico, sendo que na Europa este método representa de 30 a 80% do total de MS colhida para silagem, dependendo do país a se considerar.
3 de agosto de 2006

EUA: USMEF promove carnes no México com cinema e futebol

As paixões pela carne dos Estados Unidos e pelo futebol irão novamente se unir com o retorno na promoção da Federação de Exportação de Carnes dos […]
19 de julho de 2004

Embalagens a vácuo

Por Fabiana Donato Aviles1 Uma das modernas tecnologias na comercialização de carne fresca é o uso das embalagens a vácuo onde são acondicionadas peças inteiras e […]
23 de março de 2004

EUA: McDonald’s desiste de menu tamanho gigante

Restaurantes do McDonald’s vendendo batata frita e refrigerantes em tamanho gigante nos Estados Unidos serão coisa do passado até o final de 2004. As porções maiores […]
17 de junho de 2003

Efeito da cor e da espessura do filme de polietileno nas condições da ensilagem e qualidade da silagem de milho

Luiz Gustavo Nussio1 e Carla Maris Bittar Nussio2 A principal função do plástico é vedar o silo, permitindo a criação de condições aeróbias e assim um […]
3 de maio de 2002

John Nash e a Rastreabilidade

Por Luciano Medici Antunes1 Quem viu o excelente filme “Uma Mente Brilhante” que retrata a vida do cientista esquizofrênico John Nash, além de superar a forte […]
19 de janeiro de 2001

Algumas considerações sobre pré-secados

A silagem e o feno são duas alternativas de métodos de conservação de forragens para o período de inverno bastante conhecidas e utilizadas pelos pecuaristas. Ambas […]
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