Ingestão e absorção de ferro Ingestão de ferro por idosos De acordo com os mais recentes estudos feitos com populações que não estão em instituições (7), […]
O zinco, um elemento traço essencial, rico em carnes vermelhas como carne bovina, tem um papel crítico na imunidade (1-4). Indivíduos com status adequado de zinco […]
Por Maria Sílvia Furquim de Azevedo Morgulis1 Há um antigo ditado em inglês que diz: “feed a cold; starve a fever” ou “alimente o resfriado, emagreça […]
Por Maria Sílvia Furquim de Azevedo Morgulis1 Vimos anteriormente que a imunidade de bovinos é um tópico importante, dada a crescente exigência pela qualidade da carne […]
O setor supermercadista, tradicionalmente imune a crises, registrou uma queda de 10,8% no faturamento do primeiro semestre, na comparação com mesmo período do ano passado. A […]
Comer carne e beber leite pode ajudar as mulheres a proteger-se contra o cêncer de mama e melhorar o sistema imune, graças ao ácido linoléico conjugado […]