26 de novembro de 2013

Picanha USDA Prime em supermercado nos Estados Unidos – confira comentários de Roberto Barcellos e Pedro de Felício

Daniel Boer encontra picanha USDA prime nas gôndolas dos varejo nos Estados Unidos, Roberto Barcellos e Professor Pedro de Felício comentam sobre o produto. Confira!
3 de agosto de 2012

Uruguai exportará carne bovina direto à gôndolas do varejo dos EUA

Sob a marca “El Terruño”, chegarão às gôndolas dos supermercados americanos cortes porcionados, desossados e maturados. Os dianteiros irão diretamente à indústria para serem moídos no destino, convertendo-se na primeira carne moída uruguaia com rastreabilidade que se encontra nesse mercado.
12 de julho de 2010

Júlio Barcellos: desafios da pecuária brasileira, adoção de novas tecnologias e aumento da eficiência

Durante a Feicorte 2010, Miguel da Rocha Cavalcanti conversou com o Professor Júlio Barcellos, do Departamento de Zootecnia e do Centro de Estudos em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, especialista em Gestão de Sistemas de Produção em Pecuária de Corte e Coordenador do Núcleo de Estudos em Sistemas de Produção de Bovinos de Corte e Cadeia Produtiva da UFRGS. Nesta entrevista Barcellos fala sobre os desafios da pecuária brasileira, adoção de novas tecnologias e a necessidade de aumento da eficiência.
28 de julho de 2008

Produtor alega não ter culpa pela alta da carne

Se alguém está ganhando com o alto preço dos cortes bovinos na gôndola do supermercado não é o produtor, defende o agropecuarista Ricardo Vinhas. Segundo ele, dados de recente relatório publicado pela Famato, Imea e Acrimat espelha o verdadeiro cenário da pecuária nacional. O custo de produção bovina teve aumento de 87%, de 2003 a 2008, e a elevação no preço da arroba nesse período foi de 82%. "Falam que o grande vilão do preço alto da carne é o pecuarista, o setor primário, e não é isso", afirma.
4 de maio de 2005

MT: pesquisa mostra diferença de preço da @ e da carne

A Associação de Proprietários Rurais de Mato Grosso (APR-MT), realizou levantamento de preços no trimestre fevereiro-abril, com o objetivo de verificar o preço da arroba do […]
7 de outubro de 2004

Friboi lança carne orgânica para incrementar vendas no varejo

O Grupo Friboi, maior abatedor de gado do País, com média diária de 12.000 cabeças, está olhando mais de perto seu consumidor, com uma estratégia de […]
8 de novembro de 2002

Venda de carne bovina em um supermercado americano

– Uma história ilustrada – Visitar um supermercado nos Estados Unidos, para conhecer a forma de comercialização de carne bovina, é uma experiência bastante interessante. Tivemos […]
27 de fevereiro de 2002

Supermercado japonês tem informações sobre rastreabilidade bovina em suas gôndolas

A rede varejista Aeon Co. instalou um sistema computadorizado, em um supermercado em Kanagawa, Japão, que informa aos clientes sobre a carne vendida no estabelecimento, incluindo […]
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