As carnes certificadas de raça ainda são minoria no Brasil, mas há cada vez mais produtores investindo nisso para ter mais valor e rentabilidade. Na Expointer, […]
A carne bovina angus está aumentando sua participação em mercados no exterior que exigem um produto de mais qualidade, mesmo em países que já compram a […]
Magnata, empresário, fundador e atual CEO do Facebook, Mark Zuckerberg tem um lado que você talvez não conheça. O dono de uma das maiores bigt echs […]
O mercado chinês representa hoje a maior fatia de exportação da carne angus brasileira, aproximadamente 81% dos 1.88 mil toneladas enviadas em 2022. Com o objetivo […]
O Programa Carne Angus Certificada atingiu seu recorde de produção no Brasil em 2022. Dados fechados do ano indicaram produção de 35.828,4 toneladas, alta de 16,74% […]
Um dos pré-requisitos mais demandados pelos clientes que manifestaram interesse pelos cortes premium do Brasil é a certificação da qualidade e de processos ambientais e de […]
Na última década, a pecuária brasileira vem obtendo um avanço crescente na profissionalização dos negócios rurais. Essa tendência consiste na adaptação de ferramentas, estratégias e modelos […]
A rotulagem de cortes nobres de carne bovina está colocando em lados opostos duas das principais entidades de pecuaristas do Brasil. A Associação Brasileira dos Criadores […]
As associações de raça de bovinos de corte defendem o fomento de ações ao lado do Ministério da Agricultura e da Confederação da Agricultura e Pecuária […]
Um encontro de gigantes registrado no Giro do Boi desta quinta, 26, serviu para mostrar um trabalho especial desenvolvido na Estância Espora de Prata, em Ariquemes, […]
Na esteira de selos para atestar o compromisso ambiental no campo como o da Carne Carbono Neutro, da Embrapa, e o Selo de Certificação Nelore Brasil, […]
Agora, as unidades frigoríficas do Grupo Argus, de São José dos Pinhais, e da Padrão Beef Cooperativa Agroindustrial de Produtores de Carnes, de Cascavel, também produzem […]