19 de novembro de 2013

EUA e Canadá devem padronizar nomes de cortes de carne

Os Estados Unidos e o Canadá lançarão no final de novembro um programa piloto de transição em um comércio entre fronteiras de carne vermelhas e de aves no atacado usando nomes universais para cortes dos produtos, de acordo com oficiais que estão trabalhando no projeto.
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