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Confira a entrevista com José Claudio Fontoura, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Profissional - nutrição de gado de corte. José mora em Dom Pedrito - RS. É médico veterinário e técnico em extensão rural da fábrica de rações da Cotrijui, regional de Dom Pedrito, há 17 anos.
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Confira a entrevista com Leonardo Jiménez, finalista na categoria Profissional - nutrição de gado de corte. Leonardo mora em Santana do Livramento - RS. É engenheiro agrônomo (UFRGS), administrador de propriedades de pecuária de corte e representante da TORTUGA Companhia Zootécnica Agrária - Nutrição Animal.
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4 de janeiro de 2013
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Qual sua recomendação sobre uso de caroço de algodão na dieta de confinamento e garantia da qualidade da carne?
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