aprofundada Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de outubro de 2010

Brasil presidirá o Conselho Agropecuário do Sul

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Wagner Rossi, assume, em nome do governo brasileiro, a presidência do Conselho Agropecuário do Sul (CAS) para o período 2010/2011. Criado em 2003 no âmbito do Mercosul, o conselho é o foro de discussão e coordenação de ações em políticas públicas para a agricultura dos governos da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Paraguai e Uruguai. Rossi assume a presidência do conselho em Santiago do Chile, onde será realizada, a partir desta quinta-feira, 21 de outubro, a 19ª reunião ordinária do órgão.

20 de outubro de 2009

Miguel da Rocha Cavalcanti fala sobre o mercado do boi e o setor de cria

O coodernador do BeefPoint, Miguel da Rocha Cavalcanti concedeu uma entrevista à Rádio Serra Dourada - 99.5 FM, de Goiânia/GO, onde fala sobre tendência e perspectivas da pecuária de corte, a importância do setor de produção de bezerros e o Workshop BeefPoint Pecuária de Cria.

27 de agosto de 2009

Perspectivas da pecuária de cria no Brasil: mais reflexões

A repercussão do artigo "Preços do bezerro e o futuro da atividade de cria" foi muito boa. Recebi inúmeros comentários que complementaram e melhoraram o texto. Esses pontos me ajudaram a uma reflexão mais aprofundada da pecuária de cria, tema que anda meio esquecido no Brasil. A pecuária de cria é a base da cadeia da carne, e vem ganhando maior importância e atenção com a mudança de ciclo na pecuária e consequentes preços mais altos. Há muito que pode e precisa ser discutido na pecuária de cria: técnicas produtivas, de gerenciamento e tendências do mercado. Acredito que em breve esse tema ganhará mais destaque, inclusive por aqui.

9 de junho de 2009

Workshop Pecuária Sustentável: uma visão pró-ativa

A pecuária de corte precisa entender e enfrentar essas três demandas: imagem, sustentabilidade e lucratividade. São três pilares interligados, interdependentes. Buscando apresentar, informar, despertar o interesse e debater temas ligados a eficiência produtiva e lucratividade, de forma associada a sustentabilidade do negócio carne bovina, o BeefPoint irá realizar em 16 de julho de 2009, um workshop de um dia em São Paulo.

27 de fevereiro de 2009

A importância econômica do Bem-Estar em animais de produção

Bem-estar animal não são barreiras sanitárias e sim diretivas e ou normas que são impostas por países importadores, visando atender tanto as exigências do mercado consumidor no quesito qualidade, quanto para equilibrar questões econômicas entre produtores internos e externos. A literatura especializada já consagrou a importância das boas práticas pecuárias, em especial o bem-estar animal. Além do aspecto moral de não maltratar o ser vivo que futuramente servirá de alimento, o trato dispensado ao rebanho, pode ter sérias implicações financeiras.