opções Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de maio de 2016

Consumidores americanos veem hambúrguer como nutritivo e querem opções além da carne bovina

Uma pesquisa com adultos americanos que pediram hambúrgueres em restaurantes descobriu que 82% concordaram que o item é uma boa fonte de nutrientes, embora muitos disseram […]

2 de dezembro de 2015

McDonald’s lança mais um esforço de customização de lanches nos EUA

A gigante do setor de fast food, McDonald’s, lançou nessa semana um novo sistema de pedidos de hambúrgueres centrado no cliente em centenas de restaurantes da […]

28 de julho de 2015

Veja 10 opções de recheios de hambúrgueres que enriquecem mais ainda o churrasco

Tasso Ham Trata-se de uma especialidade da culinária de Lousiana. Deve ser preparado como bacon e tem um sabor ainda melhor, disse Jean-Paul Bourgeois, chefe executivo […]

21 de março de 2012

BeefPoint TV: Rogério Goulart e estratégias de negociação de gado na bolsa de valores

Como principal fator, a bolsa deve ser encarada como uma ferramenta para acrescentar valor no animal comercializado, tanto na compra do boi magro como na venda do boi gordo, terminado a pasto ou em confinamento.

29 de outubro de 2008

Operações de derivativos e suas conseqüências

O dólar saltou de R$ 1,56 no encerramento de julho para cerca de R$ 2,20 no fechamento desta terça-feira, 28. A valorização de quase 50% da moeda norte-americana em pouco menos de três meses teve início com a deterioração das condições de crédito e teve reflexos nos instrumentos financeiros contratados por empresas brasileiras. O assunto ganhou relevância depois que Sadia e Aracruz divulgaram, entre o final de setembro e o início de outubro, perdas bilionárias, após suas tesourarias terem especulado com a taxa de câmbio, com operações dos chamados derivativos.

3 de outubro de 2008

BM&FBOVESPA supera 26 milhões de cabeças no acumulado de 2008

O mercado de boi gordo iniciou o mês de setembro em queda. No dia 10, o Indicador de Preço Disponível de Boi Gordo Esalq/BM&FBOVESPA foi cotado a R$88,51/@, um recuo de 2,05% em relação a 1º de setembro. A redução no indicador ocorreu pelo aumento da oferta de animais de confinamento no início do mês. Seguindo a tendência de queda, em 17 de setembro, o boi gordo fechou a R$87,45/@, devido à extensão da pressão de oferta de gado de confinamento e também ao alongamento das escalas de abate, pelos frigoríficos que haviam comprado a termo ou que possuiam confinamento próprio. Contudo, na última semana de setembro o Indicador Esalq/BM&FBOVESPA apresentou leve aumento, 1,5% comparado ao dia 17, fechando a R$88,76 no dia 24. A queda ocorreu pela redução na oferta de confinamento, combinada ao baixo número de animais no pasto, característica do período.

16 de setembro de 2008

Poucas ofertas sustentaram os preços em agosto

Condições climáticas deram o tom na continuidade da retenção pelos pecuaristas. O mercado de boi gordo apresentou, no início de agosto, recuperação dos preços no mercado físico. No dia 5, o Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&FBOVESPA foi cotado a R$93,75/arroba. Porém, na semana seguinte os preços apresentaram baixas com antecipação de abates de boi confinado por alguns pecuaristas, devido ao receio da curva de preços na segunda quinzena de agosto.

6 de agosto de 2008

Aumenta a procura de operações com opções de boi gordo

Os contratos de opções nos mercados agropecuários da BM&FBOVESPA têm apresentado alto grau de liquidez, já que se trata de mecanismo do mercado derivativo para gerenciar o risco de preço das commodities. No primeiro semestre de 2008, foram negociados 53.475 contratos de opções, dos quais 21% foram opções de boi gordo (11.176 contratos), superando os números do primeiro semestre de 2007 (3.593 contratos).

3 de julho de 2008

USDA avalia áreas plantadas de milho e soja

Apesar das recentes inundações no Meio-Oeste dos Estados Unidos, os agricultores do país deverão colher quase 31,97 milhões de hectares de milho e mais de 29,13 milhões de hectares de soja em 2008, de acordo com um relatório do Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

12 de fevereiro de 2008

Recorde nas exportações de carne bovina em 2007

As exportações de carne bovina tiveram recordes em 2007 de acordo com a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), a receita das exportações cresceu 12,6%, passando para US$4,4 bilhões, ante US$3,9 bilhões em 2006. Em 2 de janeiro, o Indicador de Preço Disponível do Boi Gordo Esalq/BM&F a vista fechou em R$71,74/arroba. Em 28 do mesmo mês, atingiu R$75,20/arroba - alta de 4,82%. O início de 2008 manteve alguns dos mesmos fatores que impulsionaram a elevação dos preços no ano passado, como a oferta restrita de bois para abate e a demanda aquecida do mercado atacadista, que gerou a continuidade das compras pelos frigoríficos.

21 de janeiro de 2008

As melhores opções para uma ensilagem de qualidade – Katec Lallemand

4 de setembro de 2007

Na Expointer, Lagoa lança edição 2008 de Anuário Raças de Corte, com 31 novos touros para produção de carne

A Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, lançou na Expointer 2007, realizada entre e 26 de agosto e 04 de setembro, em Esteio (RS), seu Anuário Raças de Corte 2008, publicação que contém o melhor da genética das raças britânicas, continentais, asiáticas, sintéticas e adaptadas para produção de carne, que representam as opções ideais para cada sistema de produção.