O tradicional Curso de IA - Inseminação Artificial da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, integrante da CRV, está de cara nova com diversas inovações para 2008. Entre as novidades está um sistema de simulação de inseminação artificial, como se o participante estivesse na própria fazenda. Os alunos realizam a inseminação após terem adquirido prática, como se estivessem em suas propriedades, contendo os animais, inseminando, anotando os dados e soltando o animal após o processo.