Após a Standard & Poor´s confirmar o rating "B" para o Minerva sob condição de CreditWatch negativo, refletindo a deterioração do mercado e das condições de crédito para a indústria de carne bovina no Brasil, diante a seqüência de defaults ocorrida recentemente; o que pode dificultar as condições de refinanciamento da dívida de curto prazo no final de 2009 e 2010. A Minerva S.A. emitiu um comunicado anunciando que "sua estrutura de capital forte e estratégias de gestão e de mercado estão garantindo uma confortável posição para a companhia, mesmo diante da recente instabilidade enfrentada por empresas do setor".