26 de setembro de 2019

Paola Carosella critica hambúrguer vegetariano sabor “carne”

A chef Paola Carosella fez duras críticas a um hambúrguer vegetariano que se propôs a provar, por ele se dizer “sabor carne”. Em seu Twitter, ela […]
24 de outubro de 2018

Hambúrguer vegetariano tem mais sal do que o de carne, revela pesquisa

Hambúrgueres vegetarianos são geralmente associados à alimentação saudável. Mas nem sempre substituir a carne é a melhor alternativa. A organização Action on Salt, criada por um […]
10 de fevereiro de 2017

Impossible Burger passará a ser vendido em mais restaurantes nos EUA

Um restaurante em Manhattan será o primeiro com estrela Michelin a servir o Impossible Burger – um “hambúrguer” vegetal que imita um hambúrguer de carne e […]
2 de janeiro de 2017

Hambúrguer vegetariano está agora disponível para brunch e almoço em restaurante americano

O Impossible Burger estilo Nishi está agora disponível para brunch e almoço, das 12 às 15 horas, no restaurante Momofuku Nishi, em Nova York. A quantidade de […]
10 de agosto de 2015

Saiba mais sobre o hambúrguer vegetal que “sangra” como carne e que atraiu o interesse do Google

Existem hambúrgueres vegetais de todos os tipos e eles podem realmente ser saborosos, mas não são um substituto de verdade da carne, se o que realmente […]
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