pensava Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

8 de julho de 2011

Indonésia reduzirá importações de carne bovina da Austrália

A Indonésia disse que reduzirá significantemente o número de bovinos que compra da Austrália quando reavaliar sua cota de importação no próximo ano. O diretor geral de animais domésticos do Ministério da Agricultura da Indonésia, Prabowo Caturroso, disse que o país ainda visa importar um total de 500.000 cabeças de gado em 2011, se e quando a Austrália retirar sua suspensão às exportações de animais vivos. Também será recomendado que as importações de carne bovina resfriada encaixotada sejam reduzidas no próximo ano.

15 de fevereiro de 2011

Estudo diz que desmatamento aumenta pegadas de carbono da carne brasileira

A produção de carne bovina do Brasil produz mais emissões de carbono do que se pensava, de acordo com um estudo recentemente publicado no Environmental Science & Technology. De acordo com o estudo, como os produtores brasileiros são bastante responsáveis pelo desmatamento, a carne bovina da Amazônia brasileira produz, talvez, a maior pegada de carbono dentre todas as carnes bovinas do mundo.

15 de fevereiro de 2011

Rodrigo Paniago: afirmar que a pecuária é a grande responsável pelo desmatamento é olhar de forma simplista para o problema

Ao nos depararmos com um estudo recentemente publicado no Environmental Science & Technology, que avaliou que a produção de carne bovina do Brasil produz mais emissões de carbono do que se pensava, perguntamos a Rodrigo Paniago, presidente a Associação dos Profissionais da Pecuária Sustentável (APPS) sua opinião sobre o assunto. Veja abaixo seus comentários sobre o tema. "Afirmar que a pecuária é a grande responsável pelo desmatamento é olhar de forma simplista para o problema, pois a interação entre as atividades que se utilizam da terra é muito mais complexa do que isto, ultrapassando inclusive as fronteiras regionais de nosso país".

30 de abril de 2010

Uso de Optigen como alternativa a farelos

A pecuária de corte moderna já não se preocupa apenas com o desempenho zootécnico, como altas taxas de ganho de peso, mas sim com a eficiência […]

22 de dezembro de 2008

Irlanda continua apresentando problemas com dioxina

Os testes de laboratório da carne bovina da Irlanda mostraram um nível de dioxina bem maior do que se pensava e probabilidade ainda maior de causar câncer. Mas, segundo as autoridade do país, ainda não há risco para o público. Se a carne fosse brasileira, no mínimo teriam pedido o isolamento completo do país.

4 de dezembro de 2008

Com recuo da demanda por carne, frigoríficos intensificam pressão e mercado fecha semana em baixa

Esta foi mais uma semana de baixa no mercado do boi gordo. Com escalas mais longas e demanda mais fraca, os preços da arroba perderam sustentação. A oferta de animais ainda é restrita, mas a retração de consumo, tanto interno quanto externo, deu força à pressão dos compradores que conseguiram recuar os preços pagos ao produtor.