steakhouse Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de março de 2017

As steakhouses de Nova York poderão sobreviver às novas tendências?

Por Dave Infante, para a Thrillist. É difícil imaginar Babe Ruth fazendo a viagem do Yankee Stadium até o trecho da 36th St, para comer uma […]

24 de fevereiro de 2017

EUA: As Steakhouses estão de volta, com algumas mudanças

Charlie Palmer Steakhouse (Foto: Tom Williams/Roll Call/Getty Images) As steakhouses estão de volta no mercado dos EUA, de acordo com a companhia de pesquisa de mercado Packaged […]

10 de outubro de 2014

Friends comemora 20 anos no Outback Steakhouse

A Warner Channel e o Outback Steakhouse se juntam para celebrar o 20º aniversário do fenômeno Friends e convidam os apaixonados pela série para compartilhar este momento com os amigos.

23 de outubro de 2013

Steakhouse Gallagher’s, dos EUA, explica processo de maturação a seco da carne

Confira o texto explicando o processo de maturação da carne disponível na steakhouse Gallagher's, localizada em Las Vegas.

4 de julho de 2013

Steakhouse nos EUA sugere receitas com sobras de carne

O que fazer com as sobras do steak depois de uma refeição? A rede de steakhouses Fleming’s, nos Estados Unidos, criou um site com receitas exclusivas sugeridas pelo Chef executivo da rede, Russell Skall, para reaproveitar essas sobras em casa, no dia seguinte.

27 de maio de 2013

Veja as fotos da visita do BeefPoint a steakhouse Peter Luger, considerada a melhor de Nova Iorque, NY, EUA

O BeefPoint fez uma pequena expedição pelo mundo da carne de alta qualidade nos EUA. Em quatro dias, visitamos cerca de 30 pontos de venda de carne: açougues, supermercados, hamburguerias e steakhouses. Passamos por dois estados: Colorado e Nova Iorque. A viagem foi realizada por Miguel Cavalcanti do BeefPoint e Roberto Barcellos, da Beef&Veal.

23 de maio de 2013

Veja as fotos da visita do BeefPoint a uma das melhores steakhouses de Denver, Colorado, EUA #expedicaocarne

O BeefPoint está fazendo uma pequena expedição pelo mundo da carne de alta qualidade nos EUA. Em outubro teremos uma viagem técnica para o Colorado e Miguel Cavalcanti está no Colorado preparando a viagem. Veja algumas fotos da primeira visita de ontem a noite, a Steakhouse Elway's.

31 de agosto de 2011

Campanha de marketing do Outback distribuiu um milhão de steaks de graça

Como parte de uma campanha para promover novos itens do cardápio, a rede Outback Steakhouse distribuiu nos Estados Unidos um milhão de steaks de graça. Chamado de "The Great Aussie Steak Out", o programa é designado a introduzir os consumidores à grelha que funciona à lenha da empresa e para promover as novas ofertas do cardápio do Outback.