6 de setembro de 2017

Plano da Tyson de construir complexo irrita moradores de cidade do Kansas

O plano da Tyson Foods de construir um complexo avícola de US$ 320 milhões em Tonganoxie, no Estado do Kansas, irritou alguns moradores da pequena cidade […]
18 de maio de 2015

EUA: maior demanda por carne Angus do que por carne Choice

Apesar dos preços mais altos, a demanda dos consumidores americanos por carne Angus e USDA Choice continuou aumentando no começo de 2015, de acordo com um […]
24 de novembro de 2011

Pedro de Felício é um dos palestrantes do curso sobre Qualidade da Carne

Médico veterinário e mestre em Genética pela Universidade de São Paulo, e Ph.D. em Zootecnia – Produtos de Origem Animal, pela Kansas StateUniversity. Esse é um […]
21 de outubro de 2011

EUA: carne Angus certificada tem vendas recordes

A Certified Angus Beef LLC (CAB) reportou que as vendas de carne bovina com a marca Angus certificada nos Estados Unidos alcançaram níveis recordes pelo quinto ano consecutivo, totalizando 366 milhões de quilos para o ano fiscal, quase 4% a mais que os níveis de 2010.
30 de setembro de 2011

EUA: falta de um sistema de identificação animal poderá custar milhões à indústria

Os Estados Unidos e a Índia são os dois únicos importantes exportadores de carne bovina que não tem um sistema obrigatório de rastreabilidade. Argentina, Brasil, Austrália, Nova Zelândia, Canadá e Uruguai já têm.
9 de setembro de 2011

Demanda por grãos no mundo pressiona preço dos alimentos

Os preços dos alimentos no mundo continuaram perto das máximas recorde no mês de agosto, especialmente nos países em desenvolvimento. Eles foram puxados, entre outros fatores, por preocupações com a colheita de milho dos Estados Unidos, que pode ser decepcionante.
6 de abril de 2011

EUA plantam mais milho, mas oferta ainda está escassa

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reportou que os produtores do país esperam plantar mais milho em 2011 do que tinha sido previsto, mas, em um relatório separado, estimou baixos estoques de milho, elevando os preços futuros do milho.
20 de dezembro de 2010

EUA: preço da terra sobe e gera temor de nova bolha

Os preços das terras para agricultura voltaram a ter forte alta nos Estados Unidos. A onda de alta das terras traz à memória a crise das dívidas agrícolas dos anos 80, quando agricultores pegaram empréstimos enquanto os preços das propriedades disparavam, para depois deparar-se com o estouro da bolha e as resultantes execuções de propriedades.
16 de dezembro de 2010

Bem-estar: notícias influenciam demanda de carnes

Um estudo da Universidade Estadual do Kansas está ajudando a explicar, ao menos em parte, os motivos da queda no consumo de produtos de origem animal nos EUA. Publicado em setembro passado, o estudo partiu do princípio de que os consumidores estão cada vez mais interessados (e preocupados) em conhecer as técnicas adotadas na moderna produção de alimentos. E um dos procedimentos que mais têm sido questionado no país é o que diz respeito ao tratamento dado aos animais criados industrialmente para a produção de leite, carnes e ovos.
24 de setembro de 2010

Como deve ser tratada a questão do bem-estar animal?

A atenção da mídia ao bem-estar animal tem efeitos negativos significantes na demanda de carnes dos Estados Unidos, de acordo com um estudo feito pela Universidade do Estado de Kansas. Os resultados do estudo são baseados em uma pesquisa extensa dos principais jornais e revistas dos Estados Unidos usados para desenvolver índices refletindo informações públicas sobre bem-estar animal que os consumidores do país receberam de 1982 a 2008.
3 de agosto de 2010

EUA: Campanha de marketing para hispânicos aumenta vendas de carne

Um teste piloto de materiais voltados para hispânicos em pontos de vendas em três supermercados da rede Dillons, em Kansas, nos Estados Unidos, mostrou aumentos significantes nas vendas de carne bovina, de acordo com o Cattlemen's Beef Board.
28 de julho de 2010

Mídia pode exagerar sobre benefícios de orgânicos

As noticias sobre agricultura e alimentos orgânicos têm mais chances de serem positivas do que negativas e de, erroneamente, afirmarem que o alimento orgânico é mais seguro, de acordo com o pesquisador da Universidade do Estado de Kansas, Doug Powell.
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