praticidade Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de janeiro de 2015

Friboi lança linha de refeições prontas

A JBS, detentora da marca Friboi, anunciou, na quarta-feira passada (14), uma nova categoria para o mercado de carne: uma linha feita à base de carne […]

22 de janeiro de 2014

Redes de fast food se expandem e miram o interior

O apetite do brasileiro pelo fast food é tão grande que mesmo redes estabelecidas no Brasil há décadas, como o McDonald's e o Bob's, buscam acelerar sua expansão para ocupar espaços antes de "novatas" como a Subway e o Burger King. Enquanto o McDonald's abriu um total de 178 pontos de venda em 2013, sendo 85 restaurantes e 93 quiosques de sorvetes, o Bob's diz ter inaugurado 140 unidades no país, mas não revela a proporção de quiosques e lanchonetes.

12 de setembro de 2011

Carne enlatada brasileira representa 80% do consumo mundial

Atualmente, o país produz 80% dos enlatados consumidos no mundo, segundo informação da Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço).

21 de março de 2011

Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade.

Este curso trará informações essenciais para produtores de carne e também aqueles que pretendem introduzir este tipo de produção em sua propriedade, que necessitam fortalecer conceitos técnicos e informações estratégicas sobre confinamento. Serão abordados conceitos sobre as vantagens técnicas e econômicas dos confinamentos; índices de desempenho que devem ser monitorados; dimensionamento e localização de cocho, bebedouros, corredores de acesso, currais e demais instalações, garantindo praticidade no confinamento; e como deve ser o manejo alimentar ideal para os animais visando produtividade.

25 de fevereiro de 2011

Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade

A terminação de bovinos em confinamento apresenta muitas vantagens técnicas e econômicas para o pecuarista e pode ser uma excelente estratégia para aumentar a produtividade da pecuária de corte. O Curso Online Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade, será ministrado por Ricardo Burgi, engenheiro agrônomo, mestre em nutrição animal e consultor em bovinos de corte há mais de 20 anos, e tem início marcado para o dia 04 de abril de 2011.

28 de junho de 2010

Mercado interno de carne bovina: a visão da BR Foods (Perdigão + Sadia) (slides e artigo)

O consumo de proteína animal no Brasil já alcançou os níveis de países desenvolvidos. Há pelo menos 12 anos que o consumo interno de carne bovina é o mesmo: 36,9 kg/hab/ano. Como esse valor já é elevado, dificilmente aumentará. A saída, então, para aumentar a receita com o mercado interno é a agregação de valor nos cortes. A mudança no perfil do consumo interno de carne bovina se dará não só pelo crescimento da demanda devido ao aumento da população e da renda e queda no desemprego. Com a urbanização, o envelhecimento da população e os fatores sócio-culturais, a tendência é de ter produtos mais sofisticados, com maior praticidade e conveniência, e em menores porções. Com isso, está ocorrendo a migração do consumo de produto in natura para produtos preparados.

27 de maio de 2010

Núcleo Connan Cana potencializa a utilização de cana-picada nas dietas de bovinos de corte

A utilização de cana-de-açúcar como fonte forrageira na alimentação de bovinos de corte durante o período de seca, pode minimizar os efeitos de baixa disponibilidade de […]

13 de maio de 2010

Connan apresenta novas embalagens na Feicorte 2010

A CONNAN – Companhia Nacional de Nutrição Animal, empresa que fabrica o único suplemento mineral granulado do País, lança durante a Feicorte 2010 as novas embalagens […]

29 de abril de 2010

Antonio Braga comenta vendas diretas do JBS

Após ler alguns comentários sobre o tema, continuo a procurar motivo de tanto alarde. Sejamos sensatos meus amigos! O que há de mal com este sistema de distribuição? Dizer que ter as vans na rua constitui prática abusiva ou desleal é um exagero. Assim, não podemos condenar a iniciativa das vans. Muito pelo contrário, precisamos admitir tratar-se de uma estratégia ousada, inovadora e, no mínimo, interessante. E se não sabemos se funcionará como meio de vendas e distribuição de carnes, temos que dar o braço a torcer e parabenizar a JBS por ter tido grande êxito enquanto meio de divulgação, pois nunca tiveram tanta visibilidade no cenário nacional; seja pelas vans na rua ou pelos nossos comentários na rede.

15 de outubro de 2009

Leilão Virtual da CFM oferta 140 touros Nelore (CEIP) no próximo dia 03/nov, pelo Canal do Boi

Depois do excepcional desempenho na venda de reprodutores Nelore durante o Megaleilão CFM 2009, a Agro-Pecuária CFM, de São José do Rio Preto (SP), maior projeto especializado do país na criação de touros Nelore com Certificado Especial de Identificação e Produção (CEIP), coloca em oferta um lote especial de 140 touros. Os animais estarão disponíveis no próximo dia 03 de novembro, a partir das 20h30 (horário de Brasília), no Leilão Virtual de Touros CFM, com transmissão pelo Canal do Boi.

7 de outubro de 2009

Gold Meat está na mira dos grandes frigoríficos

Pequena no tamanho, mas com produtos de alto valor agregado, a Cajuru Alimentos, dona da marca Gold Meat de carnes temperadas, despertou o interesse das gigantes do setor de proteína animal. Com sede em Cajuru (SP) e dona de outras quatro marcas de carnes, a empresa familiar está em negociações adiantadas com três companhias do setor para, provavelmente, ser incorporada, revelou o diretor industrial Paulo Eduardo Cândido.