mitos Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

29 de novembro de 2021

Mitos e verdades sobre cruzamento em bovinos de corte

Sempre há muita discussão e debate na pecuária sobre cruzamentos. Dois pesquisadores da Universidade do Estado do Kansas se uniram para responder a algumas das perguntas […]

24 de janeiro de 2019

Mitos e verdades sobre o cruzamento de raças

Há sempre muita discussão e debate no negócio do gado sobre o cruzamento. Dois pesquisadores da Universidade Estadual do Kansas se uniram para responder a algumas […]

1 de fevereiro de 2016

Proteger a indústria de carne bovina destruindo mitos: EUA

Por Jana Malot Harrisonville, membro do Cattlemen’s Beef Board | The Beef Checkoff. Como produtores de bovinos, vocês sabem que é no mínimo frustrante ler e […]

10 de novembro de 2015

McDonald’s de Portugal desmistifica mitos sobre qualidade e segurança alimentar em suas cozinhas

O McDonald’s Portugal desmitifica alguns dos mitos criados em torno dos procedimentos de qualidade e segurança alimentar nas suas cozinhas na campanha “Mitos e Boatos. A realidade […]

30 de março de 2014

Por que quase tudo o que você ouviu falar sobre alimentos não saudáveis está errado

Os “especialistas” que com tanta confiança nos aconselharam a substituir gorduras saturadas, como manteiga, com pastas à base de gordura poli-insaturada, pessoas que presumivelmente praticam o que pregam, repentinamente passaram a ver tudo incerto e parecem lutar com um nevoeiro mental para reformular seu script.

16 de março de 2014

Confira os benefícios do consumo da carne vermelha para a saúde humana [INAC]

Um estudo difundido pelo Business Insider da Inglaterra e que foi originalmente publicado no Authority Nutrition abordou oito mitos considerados ridículos sobre o consumo de carnes vermelhas e seu efeito sobre a saúde, que o vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, destacou ao questionar as recentes publicações contra a carne bovina.

20 de fevereiro de 2014

A nova campanha de marketing da Sadia busca desfazer mitos do frango

Com grande repercussão no fim de semana passado em razão de anúncios publicados em grandes jornais e revistas do país e do destaque obtido durante o “Domingão do Faustão” da TV Globo, a “plataforma” de marketing lançada pela BRF em dezembro para destacar a qualidade do frango da marca Sadia não tem prazo para sair do ar.

14 de janeiro de 2014

Assista vídeo esclarecendo mitos relacionados aos produtos de origem animal – Prof. Dr. Antônio Gilberto Bertechini

Confira a entrevista do Professor Doutor Antônio Gilberto Bertechini, concedida ao Canal Livre da Band no início do mês de janeiro esclarecendo mitos relacionados aos produtos de origem animal.