pesquisas Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de março de 2022

Pesquisas incluem até a criação de ‘bife de ar’

Os produtos à base de plantas são os principais protagonistas do movimento de proteínas alternativas, mas também há apostas na fermentação e na manipulação de proteínas […]

2 de outubro de 2018

Embrapa é parceira em pesquisas de 80% das universidades do país

Oito em cada dez universidades brasileiras fizeram pesquisas recentemente em parceria com a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária). Dados do RUF (Ranking Universitário Folha) mostram ainda que […]

3 de junho de 2016

SP quer vender fazendas para obter R$ 1,2 bilhão

O governo paulista pretende colocar à venda pelo menos 13 fazendas de pesquisa voltadas à agricultura e pecuária, na tentativa de elevar as receitas do Estado. A […]

28 de outubro de 2015

Ciência não apoia opinião do IARC sobre carnes vermelhas e câncer

Um comitê internacional designado a revisar todas as evidências disponíveis sobre carnes vermelhas e risco de câncer foi dividido em sua opinião se deveria classificar a […]

20 de outubro de 2015

Pesquisadores recomendam consumir mais proteína animal

À medida que a proteína animal ganha popularidade entre os consumidores, pesquisas estão ajudando a mostrar o potencial para a carne bovina e outras proteínas de […]

10 de junho de 2015

Os prazeres da carne vermelha – por Drauzio Varella

Por Drauzio Varella A espécie humana sempre comeu carne. Nas cavernas, nossos antepassados davam preferência a ela, como concluíram os estudos de suas arcadas dentárias. É […]

10 de outubro de 2014

Dólar interrompe 4 quedas e sobe ante real

O dólar fechou em alta ante o real nesta quinta-feira, mas chegou a cair 1% logo após o início dos negócios, com investidores se preparando para a divulgação das primeiras pesquisas eleitorais do Datafolha e do Ibope sobre o segundo turno das eleições presidenciais.

11 de setembro de 2014

Pesquisa compara preocupações com bem-estar animal entre produtores e consumidores dos EUA

A principal meta de pesquisa em qualquer área é preencher uma falta de informações ou conhecimento. Apesar de pesquisas anteriores terem abordado questões de bem-estar animal em certas áreas.

6 de abril de 2014

Projeto busca estratégias de alimentação para reduzir emissões de bovinos

Pesquisadores da Universidade do estado da Pensilvânia lançaram um projeto visando identificar estratégias de alimentação que podem ajudar a reduzir as emissões de gases do efeito estufa, dos bovinos.

7 de maio de 2012

Desenvolver preservando para… preservar o desenvolver

O Brasil terá nos próximos 20 anos a maior e melhor agricultura do mundo, trabalhando dia e noite para ser a mais sustentável nos pilares econômico, ambiental e social. O mundo implora ao Brasil para atender à explosão de demanda por alimentos e bioenergia. Podemos tranquilamente exportar US$ 200 bilhões em 2020 e US$ 300 a 400 bilhões em 2030.

19 de setembro de 2008

Setor festeja aniversário de Fernando Penteado Cardoso

Hoje a agropecuária está em festa, comemorando o aniversário de Fernando Penteado Cardoso, um dos maiores nomes do agronegócio brasileiro, que dedicou uma vida inteira de trabalho e sucesso à agronomia e à agropecuária de maneira geral.

19 de setembro de 2008

FIPE: carne pode se tornar “vilã”, pressionando IPC

A Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) conta com a possibilidade de uma nova elevação para o segmento de Carnes Bovinas nas próximas divulgações do Índice de Preços ao Consumidor (IPC). O coordenador do indicador, Antonio Evaldo Comune, destacou que o preço médio dos componentes do segmento já começaram a trazer algum impacto de alta na inflação, já que apresentaram queda menor, de 0,28%, na segunda quadrissemana de setembro ante a baixa de 0,61% da primeira medição do mês, referente aos 30 dias terminados em 7 de setembro.