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Os ácidos graxos polinsaturados são compostos por ômega 3 e 6, provenientes de óleos de soja, milho. O que se deve buscar, são produtos de ômega 3, principalmente, cuja fonte principal é a carne vermelha. Devido à alimentação do gado, a quantidade de ômega 3 é maior.
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10 de maio de 2013
A ABCZ – em parceria com o BeefPoint e a Scot Consultoria – promoveu, no dia 8 de maio, a 2ª edição do Fórum “Zebu de Ponta a Ponta”, com o objetivo de apresentar a importância do zebu na Cadeia Produtiva da Carne e do Leite. Veja as fotos do evento e da visitas e conversas da equipe BeefPoint na Expozebu 2013.
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