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As micro e pequenas empresas rurais do setor de gado de corte conseguiram aumentar seu faturamento em até 17%, com a verticalização da cadeia produtiva. A […]
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4 de maio de 2018
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Ir ao açougue e simplesmente pedir uma carne de primeira ou de segunda não é mais uma realidade. Hoje, mais preocupados com a saúde e com […]
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17 de junho de 2016
17 de junho de 2016
Por meio do especialista em churrasco, Rogério de Betti, a Fazenda 3R, localizada em Figueirão (MS), vai ofertar cortes nobres via e-commerce e em lojas presenciais […]
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19 de maio de 2016
19 de maio de 2016
Assista abaixo a mais um conteúdo de uma série sobre pecuária de corte, voltada justamente para as pessoas que fazem a diferença nessa área, que fazem […]
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28 de setembro de 2014
28 de setembro de 2014
Escondido por um tapume branco, o Cortés já está em obras. Onde antes era uma loja do supermercado Pão de Açúcar no Shopping Villa-Lobos, em dezembro deve ser inaugurado o mais novo restaurante da Rede Ráscal. É lá que será a churrascaria-irmã de um dos mais premiados restaurantes de refeições em bufê da cidade, o Ráscal.
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23 de setembro de 2014
23 de setembro de 2014
Segundo Pedro Merola, sócio da Bonsmara Beef, Grass Fed é carne de animais criado em pastagem do Rio Grande do Sul, sem utilização de grãos, são animais terminados a pasto, e é uma tentativa da empresa de apresentar um novo produto pro mercado.
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3 de fevereiro de 2014
3 de fevereiro de 2014
Devido ao fato de serem apaixonados por um bom churrasco, há dois anos, Eduardo Vasconcellos, e Gabriel Valente, tiveram a ideia de abrir uma boutique de carnes em São Paulo. Conheça The Butcher Brothers!
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