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8 de maio de 2023
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A partir de agora, o Brasil poderá iniciar as exportações de aditivos para consumo animal com componente lácteo para a Argentina. A autorização foi encaminhada ao […]
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20 de julho de 2021
20 de julho de 2021
Os aditivos são coadjuvantes da estratégia de alimentação. Dessa forma, eles não substituem a dieta e o manejo correto, que depende da qualidade e quantidade de […]
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3 de setembro de 2015
3 de setembro de 2015
Com presença mais forte no Brasil a partir dos anos 2000, a americana Phibro, especializada na produção de aditivos usados na ração animal como promotores de […]
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16 de agosto de 2013
16 de agosto de 2013
A gigante do setor farmacêutico, Merck and Co., que está enfrentando questionamentos da indústria pecuária sobre os efeitos de seu aditivo alimentar, Zilmax, na saúde de bovinos, respondeu na terça-feira com planos para um novo programa de controle de qualidade para garantir que a popular droga usada para ganho de peso seja usada adequadamente.
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30 de agosto de 2007
30 de agosto de 2007
A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007 - reuniu no Centro de Exposições Imigrantes mais de 650 expositores que apresentaram seus produtos e serviços nas áreas de aditivos, ingredientes, embalagens, refrigeração, automação, transporte, higienização e equipamentos em geral. Além da troca de experiências entre profissionais ligados à indústria frigorífica de bovinos, suínos e aves, o evento possibilitou a atualização de profissionais do setor, com a realização de cursos técnicos e palestras, ministrados por especialistas. Mais de 25 mil visitantes conferiram os produtos e serviços das mais importantes empresas do segmento no Brasil e de países como Espanha, Dinamarca, França, Alemanha, Holanda, Ucrânia, Estados Unidos, Argentina e Suíça.
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25 de julho de 2007
25 de julho de 2007
A efetiva contribuição dos programas de melhoramento genético, associada aos cruzamentos entre raças zebuínas e européias, tem permitido a produção de animais de crescimento rápido, boa cobertura muscular e carcaças de melhor qualidade. Por outro lado, esses animais apresentam elevadas exigências nutricionais e necessitam de dietas com alta densidade energética para que atinjam o ganho de peso esperado e um acúmulo mínimo de gordura em sua carcaça.
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21 de setembro de 2006
21 de setembro de 2006
Antibióticos e ionóforos são constantemente utilizados como aditivos em dietas de bovinos confinados, com o intuito de modificar a população microbiana ruminal, visando melhorar a eficiência na fermentação ruminal. Porém, há crescente tendência de substituição desses antibióticos por produtos naturais devido à proibição desses aditivos em alguns mercados e, a suspeita de desenvolvimento de microorganismos resistentes à antibióticos de uso humano.
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5 de março de 2004
5 de março de 2004
Por Lucas José Mari1 e Luiz Gustavo Nussio2 Introdução Como já havia sido apresentado no artigo anterior, a introdução do sistema APPCC visa controlar a qualidade […]
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19 de novembro de 2003
19 de novembro de 2003
Uma inspeção feita pela União Européia (UE) demonstrou certas deficiências no Reino Unido com relação aos controles realizados sobre a alimentação animal. A missão da Oficina […]
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13 de janeiro de 2003
13 de janeiro de 2003
A indústria de carne bovina dos Estados Unidos está lançando um novo plano de ataque para livrar o produto da bactéria E.coli O157:H7. Com a conclusão […]
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20 de dezembro de 2002
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Os antimicrobianos são aditivos bastante utilizados na pecuária de corte alcançando resultados satisfatórios quando adicionados na dieta de bovinos. São moléculas de baixo peso molecular, utilizadas […]
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23 de novembro de 2001
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O lançamento de alimentos novos e originais está crescendo rapidamente na indústria da carne, tirando a diferença em relação a outras seções da indústria de alimentos, […]
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