8 de maio de 2015

APAS apresenta pesquisa inédita sobre setor supermercadista e tendências do consumidor

A Associação Paulista de Supermercados (APAS) apresentou nesta segunda-feira uma pesquisa inédita sobre o setor supermercadista, apontando as tendências do consumidor brasileiro. O levantamento foi realizado […]
25 de fevereiro de 2015

Brasil é o quarto maior mercado para produtos saudáveis

O mercado brasileiro de produtos industrializados orgânicos cresce 25% ao ano desde 2009. A média mundial é de apenas 6%, segundo a consultoria Euromonitor. Se levarmos […]
5 de dezembro de 2014

Projeto quer garantir alimentos sustentáveis nos Jogos Olímpicos Rio 2016

Durante os 29 dias dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos no Rio de Janeiro, espera-se servir cerca de quatorze milhões de refeições. Pensando nesse grande desafio e […]
17 de outubro de 2008

UE modifica idade para teste de EEB em bovinos

Especialistas em saúde animal da União Européia (UE) aumentaram a idade mínima para que sejam feitos testes de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, em bovinos nos 15 Países Membros mais antigos da UE para 48 meses de idade, considerando a redução no número de casos da doença.
16 de janeiro de 2008

EUA: FDA libera consumo de alimento de animal clonado

A agência FDA, responsável por controlar os alimentos e remédios nos Estados Unidos, decidiu que produtos derivados de certos animais clonados e dos filhotes deles são tão seguros quanto quaisquer outros. Segundo a agência, "análises amplas com os dados disponíveis não identificaram qualquer risco subliminar indicando problemas relativos ao consumo de alimentos retirados de vacas, porcos ou cabras clonados e saudáveis".
26 de abril de 2007

Palavra do cliente CFM: AgroSeta, Fernandópolis, SP

Animais pesados, produtivos e saudáveis. Esse é o conceito básico do processo de desmama dos bezerros da CFM. Os pecuaristas que trabalham com a genética CFM reconhecem essa qualidade. Como bônus, produzem mais quilos de carne por hectare.
28 de dezembro de 2006

Americanos relacionam refeições caseiras e alimentos orgânicos à saúde

Uma pesquisa nacional feita pelo Food Marketing Institute e pela revista Prevention nos Estados Unidos revelou que os norte-americanos relacionam hábitos saudáveis de alimentação a refeições preparadas em casa e a alimentos orgânicos.
5 de dezembro de 2006

Austrália educa jovens do Japão sobre carne bovina

A educação dos jovens sobre hábitos saudáveis de consumo de alimentos é um tópico popular entre as famílias e escolas do Japão. Em resposta a este maior nível de conscientização dos consumidores, o Meat and Livestock Austrália visitará sete escolas primárias do Japão e conduzirá workshops especiais sobre a carne bovina australiana.
23 de novembro de 2006

EUA: diretrizes sobre publicidade para crianças

Uma nova iniciativa entre empresas comerciantes de alimentos dos Estados Unidos, incluindo Kraft Foods, Campbell Soup Co., Unilever e McDonald's, promete fortalecer a promoção de escolhas mais saudáveis para crianças.
7 de novembro de 2006

Pesquisa mostra tendências de consumo nos EUA

Os norte-americanos estão consumindo mais calorias de alimentos de restaurantes de serviço completo e de fast food. A participação da ingestão diária de calorias de alimentos consumidos fora de casa aumentou de 18% para 32% entre o final dos anos 70 e o meio dos anos 90, de acordo com pesquisas de consumo de alimentos feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) (1977-78 e 1994-96).
22 de novembro de 2005

EUA: novo livro de receitas saudáveis e saborosas com carne bovina

Não está disposto a sacrificar o sabor quando pensa em tornar seu estilo de vida mais saudável? Um excelente sabor associado a bons nutrientes está presente […]
5 de outubro de 2005

Vaca louca: EUA realizarão testes em animais aparentemente sadios

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) vai dar início a uma nova rodada de testes para detectar a encefalopatia espongiforme bovina (EEB), o mal […]
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