Os Jogos Olímpicos Rio 2016 inspiraram o chef Carlos Valentí, responsável pelo cardápio da rede Rubaiyat, que criou um menu especial para a temporada esportiva, inspirado na […]
O chef Jefferson Rueda prepara um menu especial entre os dias 25 de março e 7 de abril em seu restaurante. Rueda apelidou-o “Menu do Açougueiro”: diferentes cortes do boi serão explorados.