José Fernando Piva Lobato Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de abril de 2014

4ª Noite da Pecuária – integrando a universidade e o campo

Gostaríamos de convidá-lo para participar da 4ª Noite da Pecuária, que ocorrerá no dia 05 de maio de 2014, às 19h, no Salão Nobre do Parque do Sindicato Rural de Uruguaiana (Pastoril).

29 de outubro de 2013

De onde virão os terneiros? Evento dia 29 de outubro, Santa Maria – RS

Vem do mercado o sinal de que há espaço para a pecuária, apesar do avanço da soja sobre os campos gaúchos. Professor do departamento de zootecnia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), José Fernando Piva Lobato cita pela menos três indicadores que evidenciam a necessidade de ampliar a oferta.

24 de maio de 2013

Adriano Rosado Júnior: o setor primário tem muito a aprender com a indústria e o comércio

Confira a entrevista com Adriano Rosado Júnior, um dos indicados ao Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Professor pesquisador. Adriano mora em Santiago - RS. É formado em medicina veterinária pela UFSM, com pós-graduação (mestrado e doutorado) pela UFRGS. Trabalhou na Estância Guatambu, em Dom Pedrito, e posteriormente na unidade da Cotrijui daquela cidade. Atualmente é professor no Instituto Federal Farroupilha, campus de São Vicente do Sul.

29 de abril de 2013

José Fernando Piva Lobato: podemos dizer ao mundo que nossa carne é saudável

O que mais teve relevância em 2012 foi a oferta da carne a consumidores voluntários do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Um trabalho de cooperação nossa e com Dr. Iran Castro, cardiologista, do mesmo Instituto e a sua equipe. Os resultados de análises clínicas dos consumidores da carne de confinamento ou de pastagens não mostraram alterações nos indicadores de colesterol e triglicerídeos.