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9 de janeiro de 2014
9 de janeiro de 2014
"Primeiramente a pecuária deveria buscar um ganho tecnológico como: investimento em genética e integração lavoura-pecuária." - confira na íntegra a entrevista com Fernando Nemi Costa, diretor da empresa Costa Assessoria Pecuária e ganhador do Prêmio BeefPoint Brasil na categoria Consultor - Profissional de Campo.
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16 de outubro de 2013
16 de outubro de 2013
Realmente, há muitas dificuldades para podermos produzir carne de qualidade. Primeiramente, não dá para ter qualidade com animais inteiros, mesmo sendo jovens e com sangue britânico, pois eles não atingem um bom grau de marmoreio, requisito este que dá maciez e sabor à carne.
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2 de setembro de 2013
2 de setembro de 2013
Fernando Nemi Costa é formado em Agronomia pela UniPinhal e Mba em Agronegócios pela Faculdade Santa Rita. Confinador desde 1986. Diretor da Empresa Costa Assessoria Pecuária e trabalhando por 22 anos na área de Gestão , nutrição , projetos em confinamento e compra de insumos em um sistema de pool de compras que viabiliza desde o pequeno ao grande confinador. Fernando Costa é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Gestão em Confinamento.
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