15 de janeiro de 2020

Startup usa impressora 3D para criar ‘carne’ vegetal realista

Novo “bife” feito de ervilhas, algas e suco de beterraba impressiona pela similaridade com a carne animal. Uma impressora 3D é usada para imitar as fibras […]
18 de dezembro de 2018

NovaMeat: bife vegano impresso em 3D fica pronto em 30 minutos

O bioengenheiro Giuseppe Scionti, da startup espanhola NovaMeat, inventou o “primeiro” bife sem carne impresso em 3D feito a partir de proteínas vegetais, que imita a […]
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