verduras Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

9 de fevereiro de 2015

Governo mapeia os impactos da seca na produção agrícola

Diante da crise hídrica que acionou o sinal de alerta em vários Estados para a questão do uso da água, a ministra da Agricultura, Kátia Abreu, […]

30 de agosto de 2011

Minerva diversifica produtos mirando pequenos varejistas

Com a implementação de nova estratégia, vendas para pequenos e médios varejistas aumentaram 73,8% no ano. Para escapar da pressão dos altos preços de matéria-prima e das altas margens no varejo, o Minerva oferece aos pequenos e médios varejistas verduras congeladas, peixes e produtos de outros fornecedores.

30 de agosto de 2011

Minerva diversifica produtos mirando pequenos varejistas

Com a implementação de nova estratégia, vendas para pequenos e médios varejistas aumentaram 73,8% no ano. Para escapar da pressão dos altos preços de matéria-prima e das altas margens no varejo, o Minerva oferece aos pequenos e médios varejistas verduras congeladas, peixes e produtos de outros fornecedores.

8 de julho de 2011

FAO: índice de alimentos tem nova alta em junho

O índice de preços globais de alimentos da FAO, agência para agricultura e alimentação da Organização das Nações Unidas (ONU), subiu 1% para 234 pontos em junho passado, 39% mais do que no mesmo mês de 2010, mas 4 pontos percentuais abaixo do recorde de 238 pontos de fevereiro deste ano. De acordo com a FAO, a forte alta dos preços do açúcar no mercado internacional explica grande parte da alta de junho.

17 de janeiro de 2011

Mercado prevê longo ciclo de juro alto

O novo presidente do Banco Central (BC), Alexandre Tombini, enfrenta logo no início do mandato o duro desafio de trazer a inflação oficial do País de volta para a meta de 4,5% ao ano. Em 2010, o IPCA subiu 5,91%. O primeiro passo nessa direção deverá ser dado nesta semana, quando ele comandará sua primeira reunião do Comitê de Política Monetária (Copom).

15 de dezembro de 2010

PariPassu é a grande vencedora do prêmio Empreendedor de Sucesso 2010

Giampaolo Buso, André Donadel, Thomas Eckschmidt, Alex Eckschmidt e Marcelo Leiras, da PariPassu, foram os grandes campeões do prêmio Empreendedor de Sucesso 2010, cujos vencedores foram revelados no dia 29 de novembro em cerimônia no Museu Brasileiro da Escultura, em São Paulo. Os empreendedores ganharam o título de Empreendedores do Ano. A empresa criou um software para rastreamento da cadeia agrícola para frutas, verduras e legumes e tem faturamento anual de R$ 3 milhões.

2 de setembro de 2010

Argentina: Marfrig compra fábrica de congelados

A Marfrig, por meio da subsidiária argentina Quickfood, reforçará sua atuação na área de produtos congelados no país vizinho. O frigorífico brasileiro adquiriu uma fábrica de legumes e vegetais congelados da Arcor por US$ 3,4 milhões e assumiu ontem as operações.

10 de junho de 2010

Argentina: consumo de carne caiu em 20%

Uma forte queda no consumo de carne bovina foi registrada no primeiro quadrimestre desse ano com relação ao mesmo período de 2009 na Argentina. Segundo a Câmara de Indústria e Comércio de Carnes da República Argentina (Ciccra), a queda do abastecimento ao mercado interno e o crescimento populacional fizeram com que o consumo por habitante baixasse de 70,3 quilos por ano de janeiro a abril de 2009 para 56,3 quilos por habitante por ano de janeiro a abril de 2010, isto é, houve uma queda de 20%.

6 de outubro de 2009

SP: Friboi vende carnes de porta em porta

Maior empresa do mundo do setor de alimentos, o grupo JBS Friboi está voltando à época dos carros com alto-falantes para vender sua carne, de porta em porta, no interior de São Paulo. Em Andradina, os 60 mil moradores tinham se esquecido dos antigos carros de som que ofereciam, em alto volume, verduras e frutas, quando há cerca dois meses começaram a surgir as vans do JBS-Friboi anunciando a venda de vários cortes de carne bovina.

17 de dezembro de 2008

Alimentos: para reduzir perdas falta aplicação de bom senso

As cadeias produtivas que se encarregam de prover os alimentos de que todos precisamos têm inúmeros pontos em que ocorrem perdas e desperdícios que poderiam ser evitados. As discussões sobre o tema geralmente enfatizam os processos de colheita e transporte ou o descaso com que o consumidor final trata os produtos que leva para casa. Pouca gente comenta, no entanto, o grande desperdício que ocorre nas gôndolas dos supermercados.