27 de janeiro de 2022

Menção à origem da carne será obrigatória nos restaurantes em França

Vinte anos após a rotulagem da carne de bovino nos restaurantes ter sido imposta como resultado da crise das vacas loucas, esta obrigação foi alargada à […]
19 de abril de 2017

App verifica origem da carne comprada

Após a deflagração da Operação Carne Fraca pela Polícia Federal, dois cientistas brasileiros decidiram ajudar os consumidores a identificar a origem das carnes compradas. O novo […]
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