25 de agosto de 2021

Japão desenvolve carne bovina Wagyu em impressão 3D

Cientistas da Universidade de Osaka, no Japão, usaram células-tronco isoladas de vacas Wagyu para imprimir em 3D uma alternativa de carne que contém músculos, gordura e […]
18 de dezembro de 2018

NovaMeat: bife vegano impresso em 3D fica pronto em 30 minutos

O bioengenheiro Giuseppe Scionti, da startup espanhola NovaMeat, inventou o “primeiro” bife sem carne impresso em 3D feito a partir de proteínas vegetais, que imita a […]
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