Os preços dos bovinos do Uruguai atingiram um recorde de US$ 1,16 o quilo em julho, segundo informou o Meat and Livestock Austrália (MLA). Este preço foi influenciado pela severa seca na região norte do país no ano passado, que resultou na liqüidação de rebanhos e pelas intensas condições de frio neste ano, que atrasaram os cultivos de aveia. Além disso, não tem havido um aumento nas taxas de desmame para substituir os altos abates do ano passado. Como resultado disso, os abates caíram 6% com relação a julho de 2006 e 9,3% durante os primeiros sete meses de 2007, comparado com o mesmo período de 2006.