Um dos principais ingredientes de um hambúrguer é justamente a carne. Sem o ingrediente, o hambúrguer perde a identidade, vira outra coisa – no máximo, hambúrguer vegetariano. […]
Pesquisadores da Oregon State University’s Harfield Marine Science Center anunciaram ter descoberto e patenteado uma nova alga da cepa Palmaria palmata. Segundo os cientistas, se você fritá-la, […]
Por sorte até este ano não tinha comido ainda carne de cortes nobres com gosto de figado. Apesar de ter ciência de relatos desta natureza achava que havia um certo exagero sobre o tema. Em 2012 porém dei “azar”.