Confira a entrevista com Guilherme Dias, um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Sul, na categoria Marketing da carne. Guilherme é formado em medicina veterinária pela Universidade Federal de Pelotas – RS. Em 2010, começou a trabalhar no projeto de exportação da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). Depois disso, foi gerente do projeto Carne Certificada Pampa, também da Associação.