23 de outubro de 2013

Canchim: uma raça para produção de carne com o diferencial de ser adaptada às condições de clima, parasitas e pastagens do Brasil [Projeto Raças]

A raça Canchim é fruto de um trabalho científico que visa viabilizar economicamente a obtenção de carne de melhor qualidade nas condições brasileiras. O touro Canchim, cobrindo a campo vacas aneloradas, produz novilhos precoces e cumpre a finalidade para o qual foi idealizado, destacando-se sobre todas as demais raças. Se comparado com touros de raças zebuínas, produz o mesmo número de bezerros, porém com qualidade superior, pois são mais pesados. Se comparado com os touros de raças europeias, produz bezerros com o mesmo peso, porém em maior quantidade.
14 de julho de 2009

Nasce o bezerro 10.000 Canchim

Nasceu, no dia 20 de junho de 2009, o animal da raça Canchim nº 10.000 da Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos (SP). Essa raça foi desenvolvida a partir de 1940 na então Estação Experimental de Criação de São Carlos (do Ministério da Agricultura), que foi incorporada pela Embrapa em 1975. O primeiro bezerro Canchim nasceu em 14 de fevereiro de 1953. O número 10 mil refere-se apenas aos animais da Embrapa Pecuária Sudeste.
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