As exportações australianas de carne bovina e de vitelo no último ano fiscal (julho de 2009 a junho de 2010) caíram em 7%, devido a uma menor produção, ao alto dólar australiano, maior competição com os Estados Unidos e baixa demanda de exportação - à medida que os principais mercados se recuperaram lentamente da recessão econômica. As exportações para o ano totalizaram 898.960 toneladas, com quedas para os dois principais mercados da Austrália, o Japão e os Estados Unidos, informou o Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura da Austrália (DAFF, sigla em inglês).