antigamente Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

21 de fevereiro de 2011

Famato: Rui Prado ressalta a necessidade de produzir mais por unidade de área

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Rui Prado, defende a integração lavoura-pecuária e a recuperação das pastagens como fatores decisivos para a retomada do crescimento do setor. "Praticamente não se fala mais em abertura de novas áreas para a exploração agropecuária. Então, a saída é investir na recuperação das pastagens para que tenhamos terras produtivas e possamos fazer a integração com a agricultura".

6 de julho de 2010

O que podemos aprender com o MLA, exemplo de organização da cadeia da carne australiana (slides e artigo)

Em suas viagens a trabalho à Austrália, o consultor José Roberto Puoli conheceu um pouco sobre o MLA - Meat & Livestock Australia, uma companhia privada composta por representantes da indústria da carne australiana. O MLA é extremamente forte no mercado, atuando em ações de marketing e promoção da carne, na abertura de mercados. Investem muito dos recursos, obtidos de contribuições dos associados e do governo, em pesquisa e desenvolvimento e propaganda. Muito do seu sucesso está ligado ao profissionalismo da gestão e da administração.

29 de junho de 2010

Construção de uma marca de carne nacional: Carne Nelore Natural (slides e artigo)

A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil, ACNB, é uma entidade fundada em 1954, com 56 anos de existência. Nasceu entre um grupo de selecionadores de animais de elite (PO), e por um longo tempo esteve vinculada e restrita a esse nicho de mercado dentro da pecuária. Porém, de um tempo pra cá vem ampliando seu foco, procurando atrair os pecuaristas de gado comercial. A missão da ACNB é "Promover a união dos criadores, preservar e fomentar a raça Nelore através da valorização de sua carne e do melhoramento genético; auxiliar o desenvolvimento da atividade pecuária nacional e; contribuir para o fornecimento de produtos saudáveis para a alimentação humana".

18 de junho de 2010

Custos de Produção Brasileiros e Competitividade Internacional da Carne Bovina Brasileira (slides e artigo)

O Cepea/ESALQ está à frente de estudos da indústria de insumos, da produção agrícola, da agroindústria e do varejo. A informação de preços é a mais procurada pelos pecuaristas, mas a análise dos custos na pecuária se tornou mais importante nos últimos anos. O preço do boi sempre foi influenciado por crises políticas e econômicas do país. Com o plano real, todo o valor especulativo do boi acabou e passaram a receber um preço melhor aqueles que produziam e vendiam melhor. O Brasil tem ainda grande potencial de crescimento, através da intensificação do sistema de produção, sendo que para isso é necessário investimento e pesquisa.

30 de abril de 2010

Uso de Optigen como alternativa a farelos

A pecuária de corte moderna já não se preocupa apenas com o desempenho zootécnico, como altas taxas de ganho de peso, mas sim com a eficiência […]

9 de abril de 2010

Jean-Yves Carfantan: quem deve contar a história do produto é o pecuarista e as associações têm um papel muito importante nessa questão

Miguel da Rocha Cavalcanti, coordenador do BeefPoint, conversou na 7ª Feira Internacional de Ovinos e Caprinos (Feinco) com Jean-Yves Carfantan, especialista em mercado europeu de alimentos, em especial de carne bovina. Na entrevista, Jean-Yves fala sobre as tendências do mercado europeu, rastreabilidade e oportunidades brasileiras no mercado internacional. Acesse e assista o vídeo da entrevista!

23 de fevereiro de 2010

Famasul quer melhorar comercialização de boi gordo

A Comissão Técnica de Pecuária de Corte da Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul (Famasul) e a Bolsa Brasileira de Mercadorias (BBM) estão elaborando um projeto piloto para mudar o sistema de comercialização do gado gordo. O objetivo da proposta é fazer com que as relações de compra e venda entre pecuaristas e a rede frigorífica sejam mais transparentes e com garantia de liquidez.

15 de janeiro de 2010

Danilo Grandini: um histórico do confinamento no Brasil e o mercado em 2008 e 2009

Danilo Grandini, zootecnista e gerente de negócios de gado de corte da Nutron, conversou com Miguel Cavalcanti, coordenador do BeefPoint sobre confinamentos. Nessa primeira parte da entrevista ele faz um histórico dos confinamentos no Brasil, sua evolução nos últimos 20 anos, os pontos que mais melhoraram nos últimos anos. Grandini também fez uma avaliação do mercado confinador em 2008 e 2009. Essa entrevista está separada em quatro partes.

30 de outubro de 2009

Entenda como funciona o ciclo pecuário (vídeo, slides e artigo)

Confira os slides da palestra "Entenda como funciona o ciclo pecuário", apresentada por Ivan Wedekin, diretor da BM&F, no Workshop BeefPoint Pecuária de Cria.

28 de outubro de 2009

Tortuga ministra palestra sobre mobilidade em processos corporativos

A Tortuga, empresa pioneira em nutrição e saúde animal, participa do 5º Mobile Strategies Forum, que ocorre de 27 a 28 de outubro, no WTC Hotel […]

9 de junho de 2009

Celulose: Uma fábrica de adubo na fazenda?

O homem quando mais se aprofunda nas pesquisas e descobertas, admira a simplicidade, mas também tem horas em que se apavora com a complexidade das tramas interligadas que possibilitam e, no mesmo tempo, podem ameaçar a vida na terra; os segredos são gradualmente sendo revelados e mostram que tudo que não inclui o orgânico não tem mais vez. Porém sentimos que precisamos de muito mais informação, pesquisas e estudos e espero que principalmente as instituições de ensino e da pesquisa abraçam este assunto com a atenção que ele merece, porque mais uma vez parece que temos as chaves de ouro em nossas mãos para que possamos entrar de vez no mundo da microbiologia da terra!