Scot Consultoria Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

26 de novembro de 2021

Confinamento cresce 25,8%e deve seguir em alta em 2022, diz Scot

O confinamento de gado cresceu 25,8% neste ano, de acordo com levantamento da Scot Consultoria feito em 191 propriedades, que representam 40% do total confinado no […]

30 de setembro de 2015

Indústria frigorífica recupera margens após ajuste no setor

A indústria frigorífica conseguiu recuperar as margens de comercialização para entre 20% e 25%, após um forte ajuste no setor, com o fechamento de plantas industriais […]

25 de agosto de 2015

Desaceleração da China não deve afetar exportação de carne

A exportação de carne bovina do Brasil não deve ser afetada no curto prazo por uma eventual desaceleração da economia chinesa, prevê Alcides Torres Junior, diretor-fundador […]

15 de junho de 2015

Falta de bois provoca fechamento de frigoríficos no País

O atual descompasso entre a capacidade de processamento e a oferta escassa de bois gordos tem levado frigoríficos em vários estados a encerrar suas atividades, informou […]

29 de maio de 2015

Rebanho bovino do norte aumentou mais de 72% na última década e meia

O rebanho bovino na região Norte chegou a experimentar um aumento ligeiramente superior a 72% na última década e meia, aproximando-se de 43,9 milhões de cabeças […]

10 de julho de 2013

Renda maior dos brasileiros aumenta consumo de carnes nobres

Dispostos a pagar mais pela garantia de maciez, sabor e origem da carne, os consumidores sofisticaram seus cardápios e passaram a ficar mais atentos a rastreabilidade, marcas e rótulos de cortes nobres. Ao comprovar a relação direta entre renda pessoal e consumo de proteína animal, os brasileiros fazem crescer o mercado de carne premium – puxado especialmente por raças bovinas britânicas, carré de cordeiro e picanha suína.

30 de abril de 2013

Alcides Torres: diante de desafios, o gado zebu deve continuar sendo o esteio da pecuária brasileira

A ABCZ – em parceria com o BeefPoint e a Scot Consultoria – promoverá, no dia 8 de maio, a 2ª edição do Fórum Zebu de Ponta a Ponta, com o objetivo de apresentar a importância do zebu na cadeia produtiva da carne e do leite. Para conhecer melhor os palestrantes do evento, o BeefPoint preparou uma entrevista com cada um deles. Confira a entrevista com Alcides Torres.