6 de abril de 2016

Linguiça de Maracaju recebe certificado de Indicação Geográfica

Mais um dos sabores da agropecuária brasileira recebe o certificado de registro de Indicação Geográfica (IG). É a linguiça de Maracaju, município de Mato Grosso do […]
1 de setembro de 2014

Potencial de identificação geográfica para a linguiça de Maracaju

Historicamente, produtos são rotulados e distinguidos desde os primórdios da era romana, quando seus generais e o próprio Imperador César recebiam ânforas (vasos antigos) de vinho com a indicação da região de proveniência e produção controlada da bebida de sua preferência.
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