desembarque Archives - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

14 de outubro de 2016

JBS desembarca primeiro lote de carne bovina in natura brasileira nos Estados Unidos

Os contêineres da JBS, carregados de carne bovina in natura, acabam de desembarcar na Filadélfia, estado da Pensilvânia (EUA). Trata-se da primeira grande remessa do produto brasileiro a […]

29 de junho de 2011

Uruguai colocará nos EUA primeira carne moída e rastreada

Antes do fim do ano, uma empresa uruguaia apresentará nos Estados Unidos a primeira carne bovina moída com rastreabilidade sob a marca "El Terruño". O produto será destinado a lojas que vendem carne natural para se diferenciar nesse mercado.

18 de maio de 2011

Brasil faz acordo com a Rússia para reabilitar plantas exportadoras

O governo brasileiro fechou ontem, em Moscou, um pacto com autoridades russas para acelerar a reabilitação de 29 unidades industriais nacionais impedidas de vender, desde o fim de abril, produtos de carnes bovina, suína e de frango nos mercados da união aduaneira da Rússia, Cazaquistão e Belarus. Pelo acordo, o Ministério da Agricultura deve autorizar a ampliação das importações de trigo russo em troca da adoção do conceito de "equivalência" das regras sanitárias e fitossanitárias entres os dois países.

16 de agosto de 2010

Grupo argentino construirá um frigorífico no Uruguai

Um grupo empresarial argentino planeja construir uma pequena planta frigorífica dedicada à exportação de carne bovina no departamento de Soriano, no Uruguai. O Governo argentino mantém fechada as exportações de carne bovina e isso fez com que o país pudesse cumprir apenas com um terço de sua cota Hilton, que supera amplamente à do Uruguai. Porém, para eles, o Uruguai é atrativo, não somente pela seriedade de sua indústria frigorífica e seus sistemas produtivos, mas também, porque chega a mercados de valor, que a Argentina ainda não tem acesso.

26 de junho de 2009

Curso: Bem-Estar e Qualidade de Carne Bovina – “Do Pasto ao Prato – Do Prato ao Pasto”, acontece de 06 a 10 de julho de 2009

O principal objetivo é oferecer uma visão integrada dos efeitos do manejo sobre o bem-estar dos animais e suas consequências na qualidade da carne, de forma a preparar e atualizar os técnicos de indústrias da carne e demais profissionais sobre as boas práticas de manejo, bem como sobre as tendências do mercado de carnes.

3 de junho de 2009

WSPA e Mapa trabalham para melhorar bem-estar

Depois de quase dez anos da publicação, pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), da Instrução Normativa nº 3, que regulamenta o abate humanitário de animais de produção, o tema bem-estar animal volta a ganhar força com um programa inédito de capacitação de frigoríficos e fiscais agropecuários federais ligados à indústria. A iniciativa é do Programa Nacional de Abate Humanitário (Steps), lançado recentemente pela Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA) e pelo Mapa, que pretende reciclar boas práticas de produção nas fases pré-abate e abate e, com isso, elevar a qualidade da carne produzida no País.

31 de março de 2009

Programa de bem-estar animal é lançado no Brasil

No próximo dia 2 de abril de 2009 terá lugar a cerimônia de lançamento do Programa Nacional de Abate Humanitário - STEPS, em Brasília. É o marco inicial que resulta do Termo de Cooperação, firmado em janeiro de 2008 pelo MAPA e pela WSPA, e visa implementar melhorias para o bem-estar dos animais de produção no Brasil.

30 de dezembro de 2008

Efeitos do manejo de desmama sobre o desempenho e o retorno econômico de bovinos confinados

O desempenho de bovinos de corte durante o período de confinamento é influenciado principalmente por fatores de ocorrência durante o confinamento, como aspectos nutricionais, genéticos e o arraçoamento. Contudo, a preparação do bovino para o período de terminação, também poderá influenciar no desempenho desses animais durante a terminação, principalmente nos casos de confinamento pós-desmama. Os diferentes manejos poderão gerar mais ou menos produção, alterando assim o custo de produção e consequentemente o retorno econômico. Portanto, a origem do animal (genética), e o manejo utilizado da desmama ao confinamento podem determinar melhor ou pior desempenho de bovinos de corte confinados.