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Faleceu nesta madrugada em decorrência de falência múltiplas de órgão aos 85 anos, Belarmino Fernandez Iglesias, o senhor churrasco. Figura de proa da gastronomia nacional, Iglesias […]
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28 de maio de 2013
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Uma das grifes da Santíssima Trindade das superchurrascarias à la carte de São Paulo nascidas no final dos anos 50 – as outras são Rodeio e Dinho's – o grupo Rubaiyat foi protagonista recente de um dos maiores negócios da gastronomia brasileira: com um investimento primário de cerca de € 46 milhões, o fundo espanhol Mercapital passa a ter 70% dos restaurantes do grupo.
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