O comércio do Japão mostrou uma lenta mas crescente demanda no mercado atacadista para a carne bovina dos Estados Unidos, particularmente para os cortes usados no yakiniku - churrasco estilo japonês/coreano. A maior rede varejista do Japão, Daiei, começou a vender uma maior quantidade de carne bovina dos EUA na semana passada, apoiada pela demanda de seus clientes, bem como pela recente valorização do iene japonês com relação ao dólar dos EUA.