30 de maio de 2017

Morre aos 85 anos, Belarmino Iglesias, fundador do Grupo Rubaiyat

Faleceu nesta madrugada em decorrência de falência múltiplas de órgão aos 85 anos, Belarmino Fernandez Iglesias, o senhor churrasco. Figura de proa da gastronomia nacional, Iglesias […]
3 de abril de 2017

Belarmino Iglesias reassume o comando integral do Rubaiyat

Gado próprio: o restaurateur Belarmino Iglesias Filho cuida da produção de carnes oferecidas na sua rede de restaurantes Rubaiyat (Mario Rodrigues) Produtor numa fazenda da família […]
23 de janeiro de 2015

Alta do preço do boi gordo chega aos cortes nobres de kobe beef

Aberto em junho de 2014, o Rubaiyat Rio, filial carioca do poderoso grupo gastronômico com matriz em São Paulo, é famoso pelos cortes de carnes nobres […]
29 de junho de 2014

Na ‘Copa do churrasco’, venda de carnes dispara

A seleção brasileira pode até se despedir precocemente da Copa do Mundo, mas frigoríficos, supermercados e churrascarias já têm motivos para comemorar. Quando o juiz autorizou o início da partida contra o Chile, em confronto válido pelas oitavas-de-final, muitos brasileiros - e também estrangeiros - acompanharam a disputa com apreensão, mas também com muita cerveja e carne à mesa.
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