27 de novembro de 2015

Mapa promove treinamento de manejo pré-abate e abate, em Dourados (MS)

A Comissão de Bem Estar Animal (CTBEA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) promove treinamento em manejo pré-abate e abate com foco em aves, […]
27 de novembro de 2015

Entre o emocional e o racional: perpetuando o negócio familiar

Por Felipe Leal,  Rodrigo Passos e  Vithória Karam O grande diferencial das empresas familiares é que seus membros gestores compartilham de uma mesma cultura familiar (atitudes, crenças, comportamentos, […]
26 de novembro de 2015

TCU vê indícios de que BNDES favoreceu JBS em empréstimos

Uma auditoria do Tribunal de Contas da União (TCU), divulgada nesta quarta-feira (25), revela indícios de “tratamento privilegiado” por parte do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico […]
26 de novembro de 2015

Cepea: Baixa oferta mantém firme preço da arroba

As cotações da arroba do boi gordo seguem firmes no mercado paulista, ainda sustentadas pela baixa oferta de animais para abate, de acordo com dados do […]
26 de novembro de 2015

Temperatura de cocção afeta risco de câncer de carnes: estudo

Cozinhar carnes a uma temperatura menor pode reduzir o risco de criar compostos químicos que poderiam ser carcinogênicos, disseram cientistas da Universidade do Texas, em um […]
26 de novembro de 2015

Diretor do Panaftosa diz que principal fator de risco hoje é a Venezuela

O diretor do Centro Panamericano de Febre Aftosa (Panaftosa), Ottorino Covisi, disse em coletiva de imprensa realizada em São Paulo nesta quarta-feira, dia 25, que o Paraguai […]
26 de novembro de 2015

EUA têm mais carne bovina armazenada congelada

O total de carnes vermelhas armazenadas nos freezers dos Estados Unidos caiu em 3% com relação ao mês anterior, mas aumentou em 21% com relação ao […]
26 de novembro de 2015

Abiec propõe mudança na rastreabilidade do rebanho

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) e a Associação Brasileira de Angus (ABA) debateram, na segunda-feira, 23, alternativas para simplificar o atual sistema […]
26 de novembro de 2015

França confirma caso de gripe aviária em aves domésticas

O Ministério de Agricultura da França anunciou hoje que autoridades sanitárias confirmaram um caso de gripe aviária altamente patogênico da cepa H5N1 em um celeiro com aves […]
26 de novembro de 2015

Polímero ajuda a reduzir defeitos do couro

  A empresa suíça TFL desenvolveu há dois anos um produto à base de polímeros que, ao serem misturados a outros componentes já presentes no cotidiano […]
26 de novembro de 2015

Entidades querem Brasil livre de aftosa até 2020

O Conselho Nacional da Pecuária de Corte (CNPC) e o Grupo Interamericano para a Erradicação da Febre Aftosa (Giefa) buscam articular a cadeia produtiva da carne […]
25 de novembro de 2015

Abiec lança portal para facilitar CAR

A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) e a Bolsa de Valores Ambientais (BVRio) lançaram nesta terça-feira, 24, um site para facilitar a inscrição […]