9 de setembro de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 08-09-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
9 de setembro de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 08-09-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de setembro de 2014

Mercado físico do boi gordo –08-09-2014

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
9 de setembro de 2014

Resultados da Pesquisa: preço do boi gordo de setembro a dezembro de 2014

Confira os resultados da nova enquete sobre qual será o preço do boi gordo SP nos próximos meses. Dessa vez o período é dos meses setembro-outubro-novembro e dezembro de 2014. Recebemos respostas de 10 estados do Brasil. Muito obrigado a todos que participaram.
8 de setembro de 2014

Em mais uma semana de alta, a arroba do boi gordo e da vaca gorda apresentou valorização de 0,96% e 1,04% -IMEA

Em mais uma semana de alta, a arroba do boi gordo e da vaca gorda apresentou valorização de 0,96% e 1,04%, respectivamente. O motivo é a baixa oferta de boiadas e vacadas terminadas no mercado.
8 de setembro de 2014

Cargill lança software de análise de dados agrícolas para produtores

O software da Cargill, NextField DataRx, fornece informações que ajudam os produtores rurais a cultivarem melhor suas culturas, como dados de composição de nutrientes do solo, tipo de semente e variações de temperatura.
8 de setembro de 2014

Globalização do comércio de carnes apresenta desafios para setor de embalagens

O prazo de validade é afetado por quatro principais fatores: população inicial bacteriana da carne, temperatura, tempo e atmosfera. “O crescimento bacteriano e, no caso das carnes vermelhas, oxidação do pigmento oximioglobina vermelha são os principais mecanismos de deterioração que limitam o prazo de validade da carne vermelha e branca crua”, explicou Davey. Dessa forma, embalagens adequadas para cortes de carnes que vão para o consumidor final incluem: bandejas embrulhadas, embalagem com atmosfera modificada (MAP) e embalagem vacum skin (VSP).
8 de setembro de 2014

Avaliando o “flexitarianismo”: indústria precisa educar consumidores sobre benefícios da carne

Quase 50% das pessoas que responderam à pesquisa especial do GlobalMeatNews disseram que reduziram ativamente seu consumo de carne, sugerindo que a indústria precisa fazer mais para educar os consumidores sobre os benefícios nutricionais das carnes.
8 de setembro de 2014

Confira os avanços da Fazenda Jaguaretê no programa de carne de qualidade

Os planos da Jaguaretê incluem quadruplicar a sua capacidade instalada de confinamento, que hoje é de um pouco mais de mil cabeças. “Vamos aumentar para mais de 4 mil cabeças e abater, a partir de julho do ano que vem, mil cabeças de gado por mês”, anuncia Queiroz. Com essa estrutura montada, a Jaguaretê passará a ter um dos maiores confinamentos com capacidade estática do Rio Grande do Sul.
8 de setembro de 2014

Encontro da Pecuária Eficiente – Faça sua inscrição!

Faça sua inscrição no Encontro da Pecuária Eficiente clique aqui!
8 de setembro de 2014

Mercado futuro do boi gordo – 05-09-2014

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
8 de setembro de 2014

Mercado físico da vaca gorda – 05-09-2014

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.