Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de junho de 2013

Exportações de carne paraguaia seguem em alta, crescem 49% em 2013

Um relatório do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai revelou que, de janeiro a maio, foram exportadas 83 mil toneladas de carne bovina, por um valor de US$ 428 milhões, o que representa um aumento de 49,14% em valor com relação a 2012.

19 de junho de 2013

Conheça o programa P2P que leva produtores australianos para aprender sobre mercado de carne bovina no Japão

A visita P2P (Produtor para Produtor) seguiu um exercício similar no começo do ano, quando um pequeno grupo de produtores japoneses foram à Austrália para um evento similar de aprendizado e troca de experiências.

19 de junho de 2013

Marcelo Bolinha: precisamos de inovação na mão de obra dos funcionários que cortam as carnes

Marcelo Bolinha trabalha na Casa de Carnes Bolinha há 27 anos. O comércio pertence à família de Marcelo e fica em Porto Alegre - RS, há 56 anos. Confira a entrevista.

18 de junho de 2013

19ª Feicorte transforma São Paulo na capital mundial da pecuária em junho

Em 50 mil m², 250 empresas de referência nos segmentos de genética, saúde e nutrição animal, órgãos de desenvolvimento e pesquisas, máquinas e equipamentos, frigoríficos, entidades representativas, apresentam suas novidades aos mais de 25 mil visitantes esperados para esta edição da feira.

18 de junho de 2013

Canal de Agronegócios do UOL anuncia apoio ao Leilão Pecuária Solidária

A terceira edição do Leilão Pecuária Solidária, iniciativa de responsabilidade social que une diversos segmentos do agronegócio em prol da solidariedade, será no dia 20 de outubro de 2013, no Tatersal José São José, na Fazenda Santa Helena, em Paraíso do Tocantins.

18 de junho de 2013

Atacado – 18-06-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

18 de junho de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 18-06-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,21%, cotado a R$98,85/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,06%, cotado a R$784,24/cabeça. Dólar teve valorização de 0,80% e foi cotado a R$2,15.

18 de junho de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 17-06-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

18 de junho de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

18 de junho de 2013

Mercado físico do boi gordo – 17-06-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

18 de junho de 2013

Pobre Juan é eleito restaurante com a melhor carne do Rio de Janeiro

Nos últimos meses, a cidade ganhou atraentes endereços dedicados a cortes nobres, de origem argentina e uruguaia, o que inspirou mudanças na votação do “Comer & Beber”. Premiam-se, em 2013, as melhores casas do gênero nos sistemas rodízio e à la carte. Na segunda categoria, deu o recém-chegado Pobre Juan. Com unidades cariocas no Village Mall e no Fashion Mall, abertas neste ano, o negócio de matriz paulistana bateu concorrentes fortes.

18 de junho de 2013

Argentina cai do trono de “rei da carne bovina”

O consumo de carne bovina reduziu tanto nas últimas décadas que a nação recentemente caiu de sua posição de maior consumidor per capita de carne bovina do mundo, título que os pecuaristas argentinos estão lutando para recuperar de seu minúsculo vizinho, o Uruguai. Em outro golpe, um estudo alertou que as pizzarias poderão em breve ultrapassar as churrascarias em Buenos Aires.