Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de junho de 2013

Parlamentares do Reino Unido pedem redução no consumo de carne – leia o comentário do BeefPoint

Um relatório publicado pelo Comitê Internacional de Desenvolvimento alertou que o atual aumento no consumo de carnes é "insustentável”. O relatório diz que pedir para que o mundo ocidental pare de consumir carnes seria “desproporcional e não realista”, mas disse que a carne deveria ser promovida como um “produto ocasional ao invés de como um alimento de todo dia”.

7 de junho de 2013

Panorama semanal: acompanhe as variações do preço do boi gordo, bezerro e margem dos frigoríficos na semana de 07-junho

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,18% em relação à semana passada, sendo cotado a R$98,14/@ na última quinta-feira (05). O indicador a prazo foi cotado a R$98,97/@. Bezerro teve desvalorização de 1,94% no mesmo período, e está cotado a R$771,77/cabeça.

7 de junho de 2013

19ª Feicorte, 17 a 21 de junho, em São Paulo/SP

A 19ª Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), maior evento indoor do gênero do mundo que se realiza no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo (SP), de 17 a 21 de junho, terá uma vasta programação que consolida o evento como o principal palco de discussões e fonte de conhecimentos da pecuária no Brasil.

6 de junho de 2013

Atacado – 06-06-2013

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

6 de junho de 2013

Principais indicadores do mercado do boi – 06-06-2013

Indicador do boi gordo à vista teve valorização de 0,19%, cotado a R$98,14/@. Bezerro registrou desvalorização de 0,84%, cotado a R$771,77/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,22% e foi cotado a R$2,12.

6 de junho de 2013

Mercado futuro do boi gordo – 05-06-2013

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de junho de 2013

Mercado físico da vaca gorda – 05-06-2013

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de junho de 2013

Mercado físico do boi gordo – 05-06-2013

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de junho de 2013

André Bartocci: nação indígena ou cidadãos brasileiros?

A questão indígena no Brasil se tornou um grave problema social não menos importante que a situação de cidadãos que habitam o complexo do Alemão, a favela da Rocinha no Rio de Janeiro ou o semi-árido nordestino. Respeitando as proporções, a solução deve ser encarada como uma responsabilidade de todos brasileiros.

6 de junho de 2013

Austrália: exportações de carne bovina batem recorde de 100.000 ton/mês

Historicamente, a alta produção de carne bovina facilitou que se quebrasse o recorde mensal, à medida que a média semanal dos abates nos estados do leste durante abril e maio foram 18% maiores que no ano anterior, em 137.535 cabeças e 157.093 cabeças por semana, respectivamente, direcionadas pela seca e pelas más condições climáticas, especialmente em Queensland.

6 de junho de 2013

Desmatamento da Amazônia em 2012 foi o menor da história

Este valor representa a menor taxa de desmatamento registrada na Amazônia Legal desde que o INPE começou a medi-la, em 1988. O PRODES computa como desmatamento as áreas maiores que 6,25 hectares onde ocorreu remoção completa da cobertura florestal, o corte raso.

6 de junho de 2013

Carne bovina mais cara do Brasil – tudo que você queria saber

Trata-se de um Kobe Beef produzido por bovinos da raça Wagyu, típica do Japão, à venda no Rei das Carnes, butique de cortes especiais, em Sorocaba. Para produzir carne equiparada às mais sofisticadas iguarias, o boi japonês é tratado com grãos selecionados e recebe até sessões de massagens.