15 de outubro de 2012

Consumo de carne acontece desde 1,5 milhão de anos atrás, confirmam pesquisadores

A descoberta na Tanzânia, conforme afirma Domínguez-Rodrigo em artigo na revista PLOS One, indica que bem antes disso o consumo de carne era comum o bastante para, em caso de falta, levar à anemia. "Há pelo menos 1,5 milhão de anos, a fisiologia dos hominídeos já estava adaptada a uma dieta que incluía a consumo regular de carne".
15 de outubro de 2012

EUA: preço da carne bovina pode limitar importações do Japão

Em setembro de 2012, a Comissão de Segurança Alimentar do Japão (FSC) concluiu sua revisão das medidas domésticas de fronteira com relação à encefalopatia espongiforme bovina (EEB) O FSC aconselhou que o risco de EEB para as importações de carne bovina dos Estados Unidos e do Canadá é insignificante para a saúde humana se o limite de restrição de idade for aumentado para 30 meses ou menos.
15 de outubro de 2012

Veja como os sanduíches do McDonald’s chegam até você [infográfico]

A rede americana de fast-food está no Brasil há 33 anos e conta com um complexo industrial para abastecer suas 670 lojas/restaurantes espalhadas pelo país. Veja.
15 de outubro de 2012

Atacado – 15-10-2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
15 de outubro de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 15-10-2012

Indicador do boi gordo à vista teve desvalorização de 1,20% em relação ao dia anterior, cotado a R$94,58/@. Bezerro teve valorização de 0,43% e foi cotado a R$712,45/cabeça. Dólar teve valorização de 0,72% e foi cotado a R$2,04.
15 de outubro de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 11-10-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
15 de outubro de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 11-10-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
15 de outubro de 2012

Mercado físico do boi gordo – 11-10-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
12 de outubro de 2012

Tem início o curso online Estratégias de Negociação. Participe e aprenda a negociar!

Todos nós negociamos em vários momentos de nossas vidas, a diferença é que alguns são treinados para isso e negociam de forma regular e planejada, conseguindo […]
11 de outubro de 2012

Austrália: taxa sobre emissão de carbono pode custar US$30 milhões/ano aos frigoríficos

Além disso, os processadores australianos que agora são requeridos a comprar e entregar ao Governo uma permissão para cada tonelada de emissões de dióxido de carbono que produzem estão atualmente registrando uma queda de 8,5% no superávit operacional bruto total, ou mais de A$ 11 milhões (US$ 11,24 milhões) nos valores de 2010-2011, mostrou a avaliação.
11 de outubro de 2012

EUA: Texas tem nova lei de rastreabilidade bovina

A lei determina que uma mudança na posse de todos os bovinos de corte adultos sexualmente intactos com 18 meses de idade ou mais, e todo o gado de origem mexicana precisam ter identificação permanente aprovada pelo TAHC.
11 de outubro de 2012

MAPA: Valor Bruto da Produção de 2012 é estimado em R$ 232,5 bilhões

O Valor Bruto da Produção (VBP) das principais lavouras em 2012 está estimado em R$ 232,5 bilhões, com base em informações de setembro. Esse valor, descontada a inflação, é 2% maior do que o registrado no mesmo mês do ano passado.