Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de fevereiro de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 03-02-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de fevereiro de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 03-02-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de fevereiro de 2012

Mercado físico do boi gordo – 03-02-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de fevereiro de 2012

Carne bovina perde mercado na Europa

Fontes da indústria exportadora de carne bovina no Brasil dizem que, apesar de os consumidores europeus estarem fugindo de cortes mais nobres, a UE de fato precisa importar, até porque a produção nos países do continente em geral está menor, reflexo de redução de subsídios e aumento de custos. Além disso, o produto europeu ainda é mais caro que o brasileiro.

6 de fevereiro de 2012

Europa: crise reduz consumo de carne bovina

Na Europa, o consumo de carne bovina declinou de 16 para 14,4 quilos por habitante entre 2007 e 2011, conforme a Agência das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO). No caso da carne de ovinos, a queda foi de 2,1 para 1,6 quilo, e no da carne suína, de 32,8 para 32,3 quilos. Em contrapartida, o consumo de carne de frango subiu de 19,4 para 21,5 quilos na mesma comparação.

6 de fevereiro de 2012

Frigorífico Mondelli pede recuperação judicial

Com faturamento anual de R$ 300 milhões, a empresa informou, por nota, que o pedido se fez necessário por causa de dificuldades trazidas ao negócio pela crise mundial. Segundo dados informados pelo próprio frigorífico, a empresa tem habilitação para exportar para 52 países, entre eles, os da União Europeia, do Oriente Médio e do Leste Europeu.

6 de fevereiro de 2012

Tyson Foods: lucro líquido cai 48% no primeiro trimestre fiscal

O lucro líquido da processadora de carnes Tyson Foods caiu 48%, de US$ 294 milhões para US$ 156 milhões no primeiro trimestre do ano fiscal de 2012, encerrado em dezembro, em comparação com o mesmo período do ano anterior.

6 de fevereiro de 2012

ABIEC lança o Projeto Pecuária do Brasil. Participe!

Com o lema "O Brasil evolui com a pecuária. A pecuária evolui com o Brasil", o "Pecuária do Brasil" tem como principal objetivo mostrar algumas das muitas contribuições do setor para o desenvolvimento do país, assim como a evolução dos criadores e dos processos industriais ao longo dos anos.

6 de fevereiro de 2012

A grande política da bovinocultura de corte brasileira

A grande política consiste então em ajustar a oferta, evitando a super-oferta em determinados momentos do ciclo da pecuária de corte, para que alcance viabilidade econômica suficiente para investir em qualidade do plantel e dos pastos. Autor: Celso de Almeida Gaudencio - Pecuarista.

6 de fevereiro de 2012

Veja cartilha sobre programa ABC

Os produtores rurais interessados em participar do programa Agricultura de Baixo Carbono (ABC), uma das prioridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), podem acessar agora uma cartilha que traz informações como as linhas de crédito, os passos a serem seguidos para conseguir o financiamento, os prazos de carência e a documentação exigida pelo programa, que visa a práticas sustentáveis no campo.

6 de fevereiro de 2012

EUA: mitos e fatos relacionados à carne bovina

Em 2010, o Instituto Americano de Carnes (AMI) conduziu uma pesquisa para determinar se os principais mitos incluídos na mídia popular referentes à carne faziam parte das crenças dos americanos. Esse trabalho traz alguns dos mitos mais populares nos Estados Unidos, os fatos associados a eles e foi revisado pela Associação Americana de Ciência da Carne (AMSA).

6 de fevereiro de 2012

Argentina: recuperação do rebanho bovino poderá levar 7 anos

O setor se encontra em queda livre desde a dramática seca de 2008/2009, que reduziu o rebanho bovino em quase 10 milhões de cabeças. Além disso, existem os impedimentos da Secretaria de Comércio Exterior com relação às exportações de carne.