Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

6 de fevereiro de 2012

EUA: produtores lançam programa de treinamento em carne para varejistas

Alguns consumidores levam em conta como os animais foram criados, sustentabilidade, bem-estar animal e uma série de práticas empregadas pelas famílias e fazendas criadoras de gado. Questões sobre esses temas nem sempre são facilmente respondidas por pessoas responsáveis por colocar a carne bovina nos pratos das pessoas – os funcionários dos departamentos de carne.

3 de fevereiro de 2012

Conheça o programa do workshop sobre tipificação de carcaças e comercialização de gado para abate

Conheça o programa – workshop.beefpoint.com.br Dia 14 de fevereiro de 2012 8:00hs Recepção, inscrições e entrega do material 8:45hs – Abertura – Miguel Cavalcanti, sócio e coordenador […]

3 de fevereiro de 2012

Atacado – 03/02/2012

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

3 de fevereiro de 2012

Principais indicadores do mercado do boi – 03/02/12

Indicador boi gordo à vista teve desvalorização de 0,77% e é cotado a R$97,83/@. Bezerro permaneceu estável e é cotado a R$ 721,55/cabeça. Dólar teve desvalorização de 0,29% e é cotado a R$1,73.

3 de fevereiro de 2012

Supermercados só devem comprar carne com selo do SIF, declara presidente da Abras

Com metade da carne bovina produzida no Brasil sem fiscalização, aumenta a pressão para que supermercados exijam o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF) dos fornecedores. Quem admite é o próprio presidente do presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Sussumo Honda.

3 de fevereiro de 2012

Mercado futuro do boi gordo – 02-02-2012

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

3 de fevereiro de 2012

Mercado físico da vaca gorda – 02-02-2012

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de fevereiro de 2012

Mercado físico do boi gordo – 02-02-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

3 de fevereiro de 2012

Reino Unido busca redução de emissão de carbono em toda a cadeia de carnes

O último capítulo do mapa de pegadas de carbono da produção de carne bovina e de cordeiro do Reino Unido, do English Beef and Lamb Executive (EBLEX), mostra que a redução nas emissões de carbono podem ser obtidos em toda a cadeia de fornecimento, da fazenda ao varejo.

3 de fevereiro de 2012

MAPA: adesões de seguro rural aumentaram 11% em 2011, com desembolso de R$ 253,5 milhões

As adesões ao seguro rural aumentaram 11,5% em 2011, se comparadas ao ano anterior em igual período. O número de contratos firmados saltou de 52 mil, em 2010, para os atuais 57,8 mil, em 2011, com desembolso de R$ 253,5 milhões pelo governo federal, ante os R$ 198,3 milhões de 2010.

3 de fevereiro de 2012

Rússia rejeita importação de carne europeia

A Rússia decretou um embargo temporário à importação de bovinos vivos provenientes da Alemanha, Países Baixos, Bélgica e França, países atingidos por uma doença do gado causada pelo vírus Schmallenberg.

3 de fevereiro de 2012

MAPA volta a divulgar Lista Trace, de fazendas aptas a exportar para a UE

Atualmente, 1.948 fazendas estão credenciadas a vender carne para o bloco. Somente as propriedades que cumprem as exigências da Instrução Normativa nº 17, que regulamenta o sistema brasileiro de rastreamento (Sisbov), podem ingressar no cadastro.