16 de dezembro de 2011

Principais indicadores do mercado do boi – 16/12/11

Dólar teve desvalorização de 0,64% e é cotado a R$1,86. Indicador boi gordo à vista tem desvalorização de 1,00% e é cotado a R$100,53/@. Bezerro teve valorização de 0,02% e é cotado a R$ 718,65/cabeça.
16 de dezembro de 2011

Pegada Hídrica e a produção de bovinos de corte

Uma pergunta simples, mas ainda difícil de ser respondida é: quanto de água consome meu rebanho? Ou quanto de água se consome para produzir um quilograma de carne?
16 de dezembro de 2011

EUA: supermercados trocam carne a pasto por carne sem hormônios e promotores

A pesquisa da NCBA mostra que os clientes mantêm um interesse na carne bovina produzida naturalmente mesmo se esse interesse não esteja atualmente sendo transferido às vendas. A porcentagem de consumidores mostrando preocupação sobre o uso de hormônios artificiais e antibióticos na carne bovina aumentou, a cada ano, desde 2007, mostrou um estudo do Beef Chekoff de julho de 2011.
16 de dezembro de 2011

Enquete BeefPoint: qual foi seu principal aprendizado sobre pecuária em 2011?

Enquete BeefPoint sobre os principais aprendizados em pecuária no ano de 2011. Participe.
16 de dezembro de 2011

CNI: economia brasileira em 2011 e perspectivas para 2012 (slides)

Veja slides da apresentação do Informe Conjuntural, que traz um balanço da economia de 2011 e perspectivas para 2012. A publicação foi preparada pela Unidade de Política Econômica da Confederação Nacional da Indústria.
16 de dezembro de 2011

EUA: USMEF lança guia animado de cortes de carne bovina

O guia animado originalmente foi desenvolvido para uso doméstico, mas a USMEF trabalhou com a NCBA para adaptar e estender isso para englobar a culinária internacional.
16 de dezembro de 2011

México diversifica compradores e embarca gado para a Turquia

O México está intensificando os embarques de gado para a Turquia, como parte dos esforços para diversificar os compradores para o setor pecuário do país.
16 de dezembro de 2011

Abate de fêmeas continua elevado

À primeira vista, já temos uma informação bastante relevante: considerando o abate total, incluindo bois, vacas, novilhos, novilhas e vitelos no período de janeiro a setembro, houve retração de 2,9% do volume abatido total. Entretanto, ao categorizarmos os dados, podemos observar informações ainda mais importantes.
16 de dezembro de 2011

Mercados Futuros – 15/12/2011

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.
16 de dezembro de 2011

Mercado Físico da Vaca – 15/12/2011

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
16 de dezembro de 2011

Mercado Físico do Boi – 15/12/2011

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.
15 de dezembro de 2011

BeefPoint TV 15-dez-11: exportações de carne bovina de nov/11 crescem sobre nov/10

Exportações de carne bovina in natura de nov/11 crescem sobre nov/10 em volume e receita 31,6% e 41,7% respectivamente.