Equipe BeefPoint, Autor em BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de dezembro de 2010

França: Governo e indústria fazem campanha para informar sobre carne

O Governo e a indústria da França estão apoiando uma nova campanha de rádio voltada ao consumidor para explicar como a carne é produzida. A campanha cobrirá carne bovina, de vitelo e suína. Dez mensagens de rádio de menos de um minuto cada foram feitas com o objetivo de responder questões levantadas pelos consumidores sobre o teor nutricional da carne, como a carne é produzida e como ela se adapta às questões ambientais.

7 de dezembro de 2010

EUA deve manter acordo de livre comércio com a Coreia

Grupos da indústria de carne bovina dos Estados Unidos ficaram satisfeitos com um acordo fechado na sexta-feira, de livre comércio entre Estados Unidos e Coreia do Sul, que não ampliou o acesso à carne norte-americana, mas removerá em fases as tarifas para carnes vermelhas e brancas e deverá impulsionar significantemente o comércio. O acordo de livre comércio foi originalmente assinado em 2007, mas desde então, não conseguiu obter aprovação.

7 de dezembro de 2010

Indicador começa a semana com forte alta

Nesta segunda-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista voltou a subir (+R$ 1,54), sendo cotado a R$ 104,41/@. O indicador a prazo também subiu, sendo cotado a R$ 106,37/@ e registrando valorização de R$ 2,65.

7 de dezembro de 2010

Atacado – 07/12/10

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

7 de dezembro de 2010

Mercado Físico do Boi – 07/12/10

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

7 de dezembro de 2010

Mercado Físico da Vaca – 07/12/10

Cotações do Mercado Físico da Vaca Gorda, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

6 de dezembro de 2010

Mercados Futuros – 03/12/10

Movimentações da Bolsa de Mercados Futuros, informações Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint.

6 de dezembro de 2010

Motores aquecidos para a Nelore Fest 2010 (vídeo)

6 de dezembro de 2010

Como estamos cuidando da imagem da nossa carne?

Como está a imagem da nossa carne perante o consumidor? Podemos melhorá-la? E a qualidade? No final de outubro publicamos o artigo "Carne com odor e sabor de fígado? Qual é o problema?", onde o professor titular da FEA-Unicamp, Pedro Eduardo de Felício comentava que percebeu sabor e odor estranhos em alguns cortes de carne comprados por ele. Este tema é preocupante e deve receber nossa atenção, pois impacta diretamente na percepção do nosso produto pelo consumidor. Como podemos melhorar da carne bovina?

6 de dezembro de 2010

PR deve continuar vacinando contra aftosa em 2011

O novo secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, afirmou ontem, após ser anunciado para a pasta pelo governador eleito Beto Richa (PSDB), que acredita que o Paraná tenha que continuar com as campanhas de vacinação do rebanho bovino contra a febre aftosa por pelo menos mais um ano.

6 de dezembro de 2010

EUA: exportações para Taiwan atingem novo recorde

No começo de 2010, o comércio de carne bovina dos Estados Unidos com Taiwan começou sob uma nuvem de controvérsias derivadas de um novo protocolo comercial que permitiu que os clientes em Taiwan importassem cortes de carne bovina norte-americana com osso pela primeira vez desde 2003. Isso, entretanto, se mostrou ser apenas um empecilho pequeno e temporário, à medida que a demanda dos consumidores se recuperou rapidamente. Com os resultados de exportação do trimestre inteiro ainda não reportados, Taiwan já rompeu seu recorde no valor das importações de carne bovina dos Estados Unidos com quase US$ 150 milhões em compras. O recorde anterior foi de US$ 141,1 milhões no ano passado.

6 de dezembro de 2010

Japão importou 32% menos carne bovina em outubro

O Japão importou 33.513 toneladas de carne bovina em outubro, 32% a menos que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados do Ministério das Finanças do país. A queda foi principalmente devido à menor compra da Austrália (queda de 36% com relação a outubro de 2009) e possivelmente aos estoques residuais no mercado após um forte aumento nas importações durante setembro (aumento de 43% com relação ao ano anterior, os maiores volumes desde julho de 2005).